更新时间:2023-05-16 13:03:44作者:佚名
1、把萝卜干放进清水里浸泡2小时,萝卜干吸水后变软,口感依然特别脆爽。泡软的萝卜干用手挤一下水,放入碗中。
2、加入适量食盐、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面,再淋入适量香油、高度白酒,用手抓拌均匀,腌制20分钟就可以吃了,香辣脆爽的麻辣萝卜干就做好了。
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1、把萝卜干放进清水里浸泡2小时,萝卜干吸水后变软,口感依然特别脆爽。泡软的萝卜干用手挤一下水,放入碗中。2、加入适量食盐、白糖、熟白芝麻、辣椒面、花椒面,再淋入适量香油、高度白酒,用手抓拌均匀,腌制20分钟就可以吃了,
2023-05-16 13:03
1、选择新鲜肥厚且无损伤的百合,干净的剪刀剪去百合的枝干,并把它的鳞片全部剥下来,剥下的鳞片可以分为外中内三层,把它们分别放在一起,并用清水冲洗干净。2、洗干净的百合直接放在干净的铁锅中,加入足量清水加热煮开,煮开以后再
2023-05-16 13:01
1、一般卤鸭胗需要一个小时的时间进行卤制,因此卤制之前最好用沸水焯一下鸭胗去味。2、将鸭胗放入锅中,加入调味料进行翻炒,倒入清汤后熬煮一个小时即可出锅。出锅后的鸭胗用刀切片之后即可保存,可以加调味品凉拌食用。
2023-05-16 12:36
1、花菜可以凉拌。2、材料:花菜1个,酱油适量,辣椒油适量,糖适量,花椒粉适量,鸡精适量,醋适量,葱花适量,姜蒜适量,花椒适量,香油适量。3、做法:(1)花菜洗净掰开,姜蒜洗净拍碎。(2)烧一锅开水,放入花菜焯水2分钟,
2023-05-16 12:29
1、主料:子姜900克;辅料粗冰糖900克;白米醋600毫升;盐二分之一小勺。2、冰糖900克加入600毫升的白醋中,放在炉具上文火煮至冰糖溶化。3、当煮至锅底还剩余少许冰糖小块就可以关火,余温可使那些小糖块继续溶化,并
2023-05-16 12:26
1、红薯粉可以当淀粉使用。2、不过使用红薯淀粉的颗粒感比较粗,看起来不太细腻,这样的淀粉如果用来勾芡,很容易在水里溶解不太均匀,效果并不理想。用来裹粉炸东西,红薯淀粉就会比其它淀粉的效果要好。吸水性比较强,炸出来的食材更
2023-05-16 12:23
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2023-05-16
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