刚才吃了不少海参汤，朋友又递给我一瓶酸奶，忍不住想吃，又想不清楚能不能同时吃，因此想问下海参和酸奶能一起吃吗？海参不能和什么一起吃？

海参和酸奶能一起吃吗

可以一起吃。

海参性温，甘、咸，含有不少蛋白质、脂肪成分、胶质、纤维素、胡萝卜素、钾、镁、叶酸等成分；而酸奶性平、味酸，其中含有丰富有机酸、糖分、蛋白质、维生素，以及钾、钠、镁叶酸、核黄素等矿物质元素，两者搭配食用，性味、成分之间均无冲突的地方，因此可以同食。

海参和酸奶一起吃的好处

1、增强免疫力

海参中含有丰富蛋白质，食用能够促进人体免疫功能，为酸奶富含维生素C，大量搭配食用，有利于增强细胞的吞噬力，增强抵抗能力，因此经常适量食用能够预防疾病感染，提高机体免疫功能。

2、中和性味

多数酸奶都需要冷藏保存，性质偏凉，与性温的海参搭配食用，有利于降低酸奶的寒凉程度，缓解海参的燥热，两者适量同吃能够起到中和性味的功效，减少对脾胃的刺激，利于脾胃的健康。

3、促进生长发育

酸奶营养丰富，其中含有丰富维生素C，而海参中富含氨基酸，其中含有硫酸软骨素及精氨酸、赖氨酸等营养成分，这些营养成分有利于增强身体发育成长，因此适量食用酸奶和海参有助于促进生长发育。

4、美容养颜

海参属于高蛋白食物，而酸奶富含维生素c，具有不错的抗氧化作用，两者一起食用，具有延缓肌肤衰老，还可使肌肤富有弹性、减少细纹，淡化面部色斑，让皮肤看起来细腻而富有光泽。

海参一周吃几个最佳

中等大小的2-3个。

海参营养丰富，含有不少蛋白质、维生素、矿物质元素，可以促进身体健康，但是也不适宜多食，以免摄入过高的营养成分，加重肝肾负担，出现身体不适的情况，因此建议适量食用为宜，一般建议成人一周吃中等大小的2-3个就可以了。

海参不能和什么一起吃

柿子等富含鞣酸食物。

海参中含有丰富蛋白质，而柿子中鞣酸含量较高，若是将两者同时食用，会在体内相互结合凝固，生成不易消化的沉淀物物，滞留在胃内发酵，容易出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

吃酸奶要注意什么

1、体质寒凉者少吃

本身体质寒性的人群，生活中不建议吃太多冷藏酸奶等寒凉食物，容易加重体内寒气，不利于身体健康，严重的话还可能出现腹泻、腹痛等不适。

注意：建议多喝些热水，利于降低体内寒气，避免出现不适反应，严重的话，可以在医生指导下，服用止泻药物。

2、不和油腻食物同吃

酸奶属于凉性食物，吃多了会导致脾胃过寒，并且降低肠胃的消化能力，若是此时食用油腻的食物，肠胃的消化吸收会比较依赖胃肠，在吃苦瓜的同时食用油腻的食物容易引起腹泻。