烤鸡怎么腌制入味 烤鸡怎么腌制入味又嫩
2024-01-19
更新时间:2023-12-22 18:16:03作者:未知
1、食材准备:黄花鱼1条,蒸鱼豉油(生抽)生姜,葱。
2、鱼放盘子上,将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。
3、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟,7-10分钟(鱼的重量)
4、鱼蒸好后把姜片拣去,鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上,小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。
5、将锅烧热,倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。
6、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑,而且没有腥味。