更新时间:2023-06-17 20:29:16作者:未知
1、熟粉可以用玉米粉、木薯粉、土豆粉、红薯粉等淀粉类代替。
2、因为它们都具有不错的粘性,可以增加食物软弹的口感。都具有粘性,可以增加食物软弹的口感。比如制作奶茶里的紫薯珍珠就需要用到糯米粉,如果没有糯米粉,最好的选择是玉米淀粉。南瓜饼是用糯米粉制作的,也可用面粉代替。
熟粉可以用什么粉代替(熟粉可以用什么粉代替好吃)
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2023-06-17 20:29
1、材料:鸭蛋5千克约65个,水5千克,盐500~750克,高度白酒50克,花椒少许粒。2、清洗鸭蛋,晾干表面水份,不要晒!鸭蛋一定要新鲜且没有破裂的!买鸭蛋尽量挑大个且圆点的,蛋黄会更大一点,尖头的一般蛋黄会小点,当然
2023-06-17 20:15
1、食材:细砂糖25克、鸡蛋150克、低粉34克、玉米油20克、盐0.5克、牛奶36克、白醋3滴;2、鸡蛋蛋黄和蛋清分离,蛋黄中放入白砂糖,玉米油,一半的砂糖,盐,牛奶搅拌均匀;3、筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀;4、蛋白用
2023-06-17 20:10
1、主料:面包粉100克、清水65克、酵母2.5克、盐1克、黄油15克2人份、菠萝一块、火腿肠一段、番茄酱两大勺、马苏里拉奶酪120克;2、面粉、盐、清水、酵母同入盆。3、揉成光滑的面团后,放入软化的黄油继续揉,能拉出大
2023-06-17 20:08
1、剁椒鱼头用的是鳙鱼的头。2、鳙鱼鱼头大,肉嫩,再配以剁椒、豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制,制出的菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。鳙,是鲤科、鲢属鱼类。生活于江河干流、平缓的河湾、湖泊和水库的中
2023-06-17 19:08
1、主料:玉米1根 咸蛋黄2个2人份、花生油适量;2、准备好食材,玉米粒掰下备用;3、蛋黄捣碎;4、热锅倒油;5、倒入玉米粒炒熟盛出备用;6、锅中留油,倒入咸蛋黄小火炒至冒出细小的泡泡;7、倒入玉米粒,均匀裹上咸蛋黄即可
2023-06-17 19:06
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2023-06-17
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