1、食材：土豆3个，黄油20克-40克，橄榄油适量，胡椒粉少许，大蒜粉少许，洋葱粉少许，盐适量。

2、将土豆切开，放入微波炉，加热至变软。

3、室温冷却后，切成小块。

4、在不粘锅中加热黄油和橄榄油，土豆块入锅，加盐、胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉（可选）。

5、每隔几分钟翻动一次，直到土豆变酥脆（约10-12分钟）。

6、搭配上煎蛋、面包、番茄酱，就是一顿美味的营养早餐。