更新时间：2023-10-31 01:09:20作者：佚名
1、腊肉200g。腊肉的选材很关键，一定要是正宗的湘西土猪肉，才能得正宗口味。
2、腊肉和腊肠均用温水洗净。切薄片，待用。
3、将切好的腊肉腊肠放到锅里加水中火煮沸10—15分钟。
4、煮好后，滤掉多余的水分，将肉跟肠小火炒至焦香，略出油。
5、加入青椒红椒中火煸炒，在加入少许水浸辣味，大火收汁，起锅。
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2023-10-31 01:09
1、主料：熏鸭300克、青椒1个、洋葱200克、红椒1个；辅料：油适量、盐适量、蒜2粒、生抽10毫升、鸡粉适量、葱20克、姜3片2、洋葱洗净切成块备用，,葱切段，青椒、红椒切滚刀块，熏鸭洗净砍小件，蒜、姜切片，锅里加入油
1、豆腐一块，花椒适量，油适量，豆瓣酱适量，盐适量，葱适量，姜适量。2、将豆腐切成块儿，然后将锅里放入适量的水，将豆腐放在锅里焯一下。3、焯好之后将豆腐捞起来放在，放在装有冷水的盆里（这样焯好的豆腐才不会粘在一起，豆腐才
1、烫捞荠菜。锅中烧开水将荠菜烫一下捞出,同时把洗好的青菜也烫熟捞出。2、制作荠菜泥。分别将荠菜和青菜切碎,最好不要用机器绞,手工切碎能保留必要的纤维质感和水份。3、包馄饨。包裹馄饨时加馅料要适量,不要认为自家包就可以拼
2023-10-31 01:07
1、食材：黄牛肉200克、鲜磨菇150克、豆瓣酱20克、生姜5克、大蒜15克、料酒10毫升、生抽5毫升、生粉3克、盐2克、鸡粉1克、小香葱2根、食用油20毫升。2、各式食材准备。3、黄牛肉切薄片，加入料酒10ml，生抽5
1、把里脊肉切成细片放入碗里，加上葱姜、味极鲜美、花椒腌上10分钟。2、拿一盆盛上一点水，打入一个鸡蛋搅碎，放上淀粉、面粉搅拌均匀成糊状。3、炒锅放油，烧热后把腌好的肉放入面糊中。4、沾均匀后放入锅中炸成七八成时盛出，过
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