更新时间:2023-06-11 10:14:34作者:佚名
1、材料:老鸭1800克、酸萝卜900克、生姜一块、料酒、盐、油。
2、鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。
3、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。
4、将鸭肉捞起,洗去血沫。
5、酸萝卜切成大块。
6、鸭肉先放入汤锅里,加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。
7、放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。
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1、材料:老鸭1800克、酸萝卜900克、生姜一块、料酒、盐、油。2、鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。3、烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。4、将鸭肉捞起,洗去血沫。5、酸萝卜切成大块。6、鸭肉先放入汤
2023-06-11 10:14
1、需要提前准备的材料有:白蟹950克、细盐3勺、白酒1勺、醋少许、生姜、蒜少许。2、挖开白蟹的肚脐,这样螃蟹壳轻轻一掰就下来了。3、螃蟹的腮给清理干净,用剪刀把螃蟹剪成小块。4、把螃蟹的蟹膏可以挖下来一起腌制,或者拿螃
2023-06-11 10:13
1、在正式制作腌鹅蛋前要准备好以下材料:鹅蛋17个,花椒20粒,八角一个,桂皮一小块,香叶一片,海盐300克,二锅头白酒100毫升。2、将鹅蛋洗净外皮晾干。3、锅中接适量水,放入花椒、八角、桂皮、香叶,开火,烧开后转小火
2023-06-11 10:12
1、原料:干紫菜25克、精盐、味精、葱花、麻油。2、将干紫菜泡发,用清水洗去泥沙。锅内加适量水烧沸,放入紫菜烧一会,加入精盐、味精、葱花调好,淋入麻油,出锅即成。3、此汤含有极丰富的矿物质,具有化痰软坚、清热利水、补肾养
2023-06-11 10:11
1、主料:鸭一只;调料:小葱、甜面酱、椒盐、蜂蜜、盐、味精各适量。鸭宰杀,洗净,翅膀并起,左手拇指和食指攥住鸭膀根部,鸭背靠近手背,小指勾住鸭右腿,右手捏住鸭嘴巴,把鸭头送给攥鸭膀根的拇指和食指,捏在鸭头和颈部之间,用刀
1、首先,将挤出的新鲜牛奶放入一个大桶里面,将其放置在阴凉处一天左右,使其酸化凝固。 2、将新鲜牛奶在阴凉处放置一天左右,然后,取出奶油。之后,再将剩下的酸奶放入锅里进行慢火烹煮,使酸奶和水进行分离开来。然后,再将分离
2023-06-11 10:10
2023-06-11
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