更新时间：2023-08-30 05:36:33作者：未知
1、原料：豌豆尖、皮蛋、蒜末、红椒、盐、鸡精、水淀粉。
2、热锅上油，油热后下蒜末小火煸至略有些金黄。
3、倒入切碎的皮蛋丁翻炒。
4、加一小碗清水（如果有高汤更好），加入鸡精煮至汤色变浓白，加入盐调味。
5、倒入碗豆尖，撒上红椒丁略煮。
6、调水淀粉勾芡后起锅即可。
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2023-08-30 05:36
1、煎培根是需要放油的。2、在煎培根的时候,需要在锅底刷一层薄薄的油,主要是为了不让培根粘锅,不煎焦等。油脂类的热传递相对较快、而且本身也具有调和滋味的作用,还可以增加食物的营养成份,起到美味的作用,所以炒菜、煎东西要放
1、原料准备：田螺300克，辣椒2个，八角1个，葱段20克，蒜片10克，姜片10克，香叶2片，郫县豆瓣酱30克。2、田螺去尖，锅中放油，放入辣椒，八角，辣椒，葱段，蒜片，姜片，香叶，郫县豆瓣酱，大火炒出红油。3、倒入田螺
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1、菠萝中的蛋白酶，具有致敏的作用，盐水浸泡后能够有效地破坏这种蛋白酶；2、菠萝含有有机酸，比较酸涩，盐水浸泡后能够增加菠萝的口感；3、用盐水浸泡菠萝还有一定的杀菌消毒作用。一般盐水浸泡的时间不要超过半个小时。
1、原料准备：鸡腿500克，大蒜50克，洋葱100克，油50毫升，生抽酱油1汤匙，盐少许，辣酱面少许，黄酒1汤匙，生粉1汤匙。2、鸡腿洗净后沥干水分，备好洋葱，大蒜去掉老叶和根洗净。3、用刀顺着鸡腿骨头的地方切开后再沿着
1、芥兰可以凉拌，芥兰是可以生吃的，也就意味着可以凉拌食用，但是在食用之前要注意清洗干净最好。2、凉拌芥兰的做法：首先将芥兰去掉老叶，然后在底部茎切成斜刀的形状待用，这样的切法能让芥兰更入味;将切好的芥兰直接加入到烧开的
2023-08-30 05:29
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