更新时间：2023-11-08 18:55:57作者：佚名
1、用料：姜片、鸭肉、食用油、生抽、老抽、江米酒、清水、冰糖。
2、姜切片备用。鸭肉冷水下锅，焯水备用。
3、锅中倒油，倒入姜片，大火爆香。
4、锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽、老抽，翻炒均匀。
5、加入江米酒、清水、冰糖，大火收汁即可。
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1、用料：姜片、鸭肉、食用油、生抽、老抽、江米酒、清水、冰糖。2、姜切片备用。鸭肉冷水下锅，焯水备用。3、锅中倒油，倒入姜片，大火爆香。4、锅中倒入鸭肉，翻炒均匀，加入生抽、老抽，翻炒均匀。5、加入江米酒、清水、冰糖，大
2023-11-08 18:55
1、用料：鱼干片2—3两、盐适量、姜一块、青椒四五个、蒜4、5瓣、料酒一勺。2、姜切片蒜拍碎切丁，泡辣椒切段。3、鱼干片改刀成合适大小，装篮用流水快速冲洗一下，不要泡洗，不然鱼干片会烂，小鱼干不用改刀。4、青辣椒切片。5
2023-11-08 18:54
1、材料：腊肉1块，红薯粉条1把，卷心菜少许，生抽适量，老抽适量，花椒少许，干辣椒少许。2、腊肉切丝，粉条在冷水中泡软捞出后继续在热水中泡一下，并且用剪刀稍微剪短。卷心菜切丝待用！3、起油锅，倒入适量的有，待油热后倒入花
1、刀豆冲洗干净后，把两边的豆筋摘除，否则影响口感，摘成寸把段。2、土豆去皮切条状，放水中浸约10分钟，除去淀粉。3、姜蒜切片，辣椒切小段待用。4、热锅，放入适量的色拉油，5成热时，放入姜蒜片、辣椒煸香。5、放入切好的刀
2023-11-08 18:33
1、首先处理食材，将生姜切末，葱切末，肉切丝，卷心菜切块，装盘备用。葱姜洗净切丝，猪肉洗净切片。卷心菜洗净，去蒂，切块待用。2、净炒锅置火上，放入植物油。放入肉片，煸炒断生。3、加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀。投入卷心
2023-11-08 18:27
1、用料：猪大骨、八角、干辣椒、生姜、青花椒、大葱。2、先把干辣椒切段，生姜切片，大葱切段。腌制猪大骨先放入干辣椒段、八角、姜片、大葱、青花椒、白胡椒粉、盐两勺、味精一勺、适量生抽、料酒，上手揉抓均匀，包上保鲜膜放入冰箱
2023-11-08 17:52
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