1、土豆泥沙拉的做法图解11.将土豆洗净去皮切小块，放入锅中煮熟煮透，然后沥干水分，用叉子把土豆压碎。

2、煮一个鸡蛋，同样用叉子压碎。

3、把黄瓜切成薄片（加入少许盐静置10分钟，然后挤干水份），胡萝卜切成小丁，蟹棒切小块。

4、将所有食材倒入大沙拉碗内，搅拌均匀，加入适量的盐和黑胡椒调味。

5、然后加入沙拉酱和苹果醋拌匀，放入冰箱冷藏后口感更美味。