更新时间：2023-09-03 00:10:06作者：佚名
1、干豆腐切粗条。
2、芹菜洗净切段。
3、锅中水开后，下入芹菜焯一下，过凉备用。
4、葱姜蒜切片。
5、锅中油热后，下入葱姜蒜爆香。
6、加干豆腐炒几下，加老汤、生抽煮一会，老汤和食材平齐即可。
7、煮至汤汁见少后，加入芹菜炒几下。
8、加盐、胡椒粉、鸡精、花椒油调味，加水淀粉勾芡即可。
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2023-09-03 00:10
1、【食材】猪棒骨、葱、姜、盐、料酒、冰糖、老抽、生抽、八角、香叶、黄豆酱2、【具体做法】（1）将棒骨清洗干净，凉水下锅，放入葱、姜、料酒去腥。大火煮开后再煮2分钟，然后捞出来，再用清水淘洗干净。（2）将处理好的棒骨倒入
2023-09-03 00:09
1、普通焦糖酱：细砂糖125克，冷水25克，开水90克。奶油焦糖酱：细砂糖125克，冷水25克，动物性淡奶油125克。2、锅里放入细砂糖后，倒入25克冷水。3、将锅用小火加热。随着热度上升，糖会渐渐溶解，并开始冒出小泡。
2023-09-03 00:08
1、原料：糯米、香肠、香菇、鸡蛋、糖、蚝油、生抽、油、盐、淀粉。2、糯米提前泡四小时以上。放入蒸锅中。蒸熟备用。3、香菇提前泡发。香肠切碎。4、鸡蛋加入一点点盐和淀粉。5、锅中刷一层油，舀取适量蛋液倒入锅中。摊成蛋皮，取
1、材料：猪肝、猪腰1只、猪瘦肉、冬笋、菜花、鸡蛋清、湿淀粉、料酒、精盐、味精、葱、姜、蒜末各适量。2、做法：猪肉横着肌纹切成约3.3厘米长的薄片；腰子剖成两片，片去腰臊，再在里面打上平行直花刀，片成磨刀片；肝切成薄片；
1、主要食材：洋葱1个、木耳100克。调料：盐、蒜，鸡粉、白醋、白糖。2、洋葱切丝，香菜切段，红椒切碎，木耳用开水泡发、蒜捣成泥；3、碗内放三勺白醋、二勺白糖、一勺盐、半勺鸡粉、两个蒜泥、四勺芝麻油、一勺花椒油；4、搅匀
2023-09-03 00:07
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