更新时间:2023-07-27 15:03:46作者:佚名
1、食材:猪排骨500g、盐适量、姜适量、葱适量、香料适量、油适量、白糖适量、生抽适量。
2、排骨放入锅中大火煮开,撇去浮沫。
3、向锅中倒油,加入白糖,熬成焦糖色。
4、放进排骨,翻炒均匀,放入姜片、葱段、香料、生抽。
5、加清水没过食材。
6、放入盐,温火炖40分钟即可出锅。
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1、食材:猪排骨500g、盐适量、姜适量、葱适量、香料适量、油适量、白糖适量、生抽适量。 2、排骨放入锅中大火煮开,撇去浮沫。 3、向锅中倒油,加入白糖,熬成焦糖色。 4、放进排骨,翻炒均匀,放入姜片、葱段、香料、
2023-07-27 15:03
1、黑米的质地比较硬,所以在煮之前一定要浸泡三个小时以上,让它充分的吸水。 2、黑米饭要与大米同煮,因为黑米的质地比较硬,与一定量的大米或者糯米同煮,能够使口感软糯。通常遇大米的配比例是1:1。 3、把淘洗干净的黑米
1、主料:猪肝1000克。 2、辅料:葱20克、小茴香20粒、白芷3个、荜拨2个、盐12克、料酒20毫升、蒜3瓣、姜5片、干红辣椒2个、香叶3片、桂皮2块(1×3厘米)、肉蔻0.5个、丁香2个、八角1个(小个)。 3
1、给皮皮虾加点盐放入密封性很好的塑料袋中,密封处理后再放进冰箱的冰冻区,不能是保鲜区,急冻方可。按照此方法可以保存3天。 2、吃的时候再取出来,用蒸锅进行加热或者在皮皮虾自然化冻后再料理,但是千万不要在水里化冻。
2023-07-27 15:01
1、猪肉炖硬了说明猪肉煮老了,这种现象没有办法弥补,如果没有什么异味,并且没有发生变质,则可以继续食用,只不过是口感有些不好。炖肉的过程中,不要添加冷水,更不要太早放入食盐,烧开后用小火慢炖,炖的差不多了再放盐,最后用大
1、清蒸的。将冻螃蟹洗干净,人体表层撒上一些盐,随后大闸蟹附近放一些葱根和姜片,随后高温煮熟,煮熟了之后,沾着醋吃味儿非常美味。 2、油炸螃蟹,应用很多的植物油,油加温之后大闸蟹入锅,正中间加上一些食用盐和生抽,味儿也
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