更新时间:2023-05-22 12:09:50作者:佚名
1、江米洗净用清水浸泡12小时以上,泡好的江米用手指可以碾碎。
2、笼屉上铺一块洁净的屉布,把泡好的江米倒入笼屉。
3、把水沥净隔水蒸30分钟,糯米降温到30度,放在一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面,保持酒曲的温度和浓度。夏天常温酿制,冬天要放在暖气旁边,把酒酿放到冰箱里冷藏一夜更加美味。
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1、江米洗净用清水浸泡12小时以上,泡好的江米用手指可以碾碎。2、笼屉上铺一块洁净的屉布,把泡好的江米倒入笼屉。3、把水沥净隔水蒸30分钟,糯米降温到30度,放在一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面,保持酒曲的温度和
2023-05-22 12:09
1、刀豆煮5-10分钟就熟了。 2、刀豆需要焯水。炒刀豆前需要焯水,因为刀豆比较硬,而且本身有一种特殊的气味,焯水后可以去除异味,而且味道更鲜嫩。值得注意的是,生吃或炒刀豆不熟容易引起中毒。由于含有毒蛋白质凝集素,食用后
2023-05-22 11:54
1、10-15分钟。2、煮咸蛋,在煮法上和煮鸡蛋其实是一样的,把咸蛋直接冷水下锅即可。3、在咸蛋的挑选上,要选择外壳没有裂纹的咸蛋,也可以选择用手摇晃一下咸蛋,能感受到轻微的晃动感的咸蛋是属于新鲜咸蛋。4、在保存咸蛋时可
1、熬水果罐头的话通常是熬10~15分钟,这跟所用的糖是有关联的,因为如果你用的是白糖的话,那么他熬的时间可能就会少一点,因为白糖的颗粒比较小,比较容易化。2、但是如果用的是冰糖的话,那么时间就会长一点,但是冰糖的口味会
2023-05-22 11:52
1、绿豆芽焯水不用太长时间,等锅中水烧开之后焯2-3分钟左右就可以。 2、枸杞泡水洗净,放入开水中泡软;绿豆芽洗净、去除头尾;胡萝卜洗净、去皮,切成丝。锅中放入2小匙油烧热,放入胡萝卜、绿豆芽略炒,再加入料拌匀,最后加
1、煮3分钟左右即可。2、溏心蛋就是蛋黄还可以流动的白煮蛋,但是蛋白已经完全凝固,一般正常情况下,把一个鸡蛋完全煮水需要7-8分钟,这样煮出来的口感正好。有些人喜欢吃溏心蛋,煮溏心蛋的时间不能太长,时间太长蛋黄也会凝固,
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2023-05-22
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