更新时间:2023-10-15 08:17:53作者:佚名
1、准备用料。肥瘦猪肉、酱油、料酒、白砂糖、大葱、姜、八角、桂皮。
2、猪五花肉切成八分的方块。
3、葱块成段,姜切成片。
4、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后。
5、放入高汤,煮开后撇去浮沫,改用小火炖一个多小时,肉酥烂即成。
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1、准备用料。肥瘦猪肉、酱油、料酒、白砂糖、大葱、姜、八角、桂皮。2、猪五花肉切成八分的方块。3、葱块成段,姜切成片。4、先把肉块入锅炒至发白色时,放入料酒、酱油,白砂糖,再加葱、姜、大料、桂皮,稍加翻搅后。5、放入高汤
2023-10-15 08:17
1、白萝卜炖腊猪脚材料:腊猪脚1000克、白萝卜一根、生姜一块、葱花适量。做法:腊猪脚提前泡好洗干净斩块,将斩块的腊猪脚再一次用热水仔细清洗干净。白萝卜切成滚刀块,生姜切成片。锅里加入足量水,冷水下入腊猪脚煮开,一边煮一
2023-10-15 08:13
1、古早味蒸鱼材料:鲈鱼、五花肉、酱油、姜、蒜、蚝油、香油、豆豉、江米酒、白糖、小葱、红尖椒。做法:肉丝放入碗中,调入米酒搅拌均匀,再加豆豉、葱末、姜末、蒜末、酱油、白糖、蚝油搅拌均匀。把鱼从背鳍用刀切到鱼龙骨。锅中加水
2023-10-15 08:12
1、主料:五彩米300克、菠萝1个。2、辅料:蜂蜜3汤勺、糖少许。3、做法步骤:(1)将五彩米在冷水中浸泡半小时左右;(2)菠萝表皮清洗下,切两半,大的那半儿当盛器,小的当盖儿。(3)掏出菠萝的果肉;(4)部分果肉切小颗
2023-10-15 07:55
1、主料:香叶15克、香沙25克、八角30克、辛夷20克、丁香10克、草扣20克、肉扣50克、草果25克、毕波15克、砂仁25克、花椒15克、桂皮30克、凉姜50克、孜然25克、小茴香30克、千里香25克、黑胡椒25克、
2023-10-15 07:54
1、食材:面粉500克,食用油适量。 2、先取500克面粉,打上两个母鸡蛋,加上五颗酵母粉,少许食用盐。 3、再用温牛奶和成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发至半个小时。 4、再把醒发好的面团擀成厚度适中的薄片、改刀切成宽
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