更新时间：2023-06-11 05:35:42作者：佚名
1、材料：老母鸡1只（约两斤）、干黄花菜50克、干香菇30克、姜20克、料酒250ml、少许盐。
2、老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。
3、先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出。
4、将鸡块、姜片、黄花菜和香菇放入砂锅/汤锅中，加开水盖过肉块一倍高。
5、大火烧开，改中火炖或者慢煮锅高温档炖1小时以上只鸡肉松软。
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1、材料：老母鸡1只（约两斤）、干黄花菜50克、干香菇30克、姜20克、料酒250ml、少许盐。 2、老母鸡洗净沥干，剁成块，姜切片，黄花菜和干香菇泡好滤干，烧一壶开水待用。 3、先烧一锅热水，将鸡肉放入焯一滚捞出。
2023-06-11 05:35
1、食材：新鲜鸡蛋3个、低筋面粉40g、白砂糖（蛋清40g+蛋黄10g）50g、玉米油30g、温水30g、可可粉10g、柠檬汁2g。2、蛋清，蛋黄分别打在无油无水的盆中。可可粉用温水调成可可糊。3、蛋黄加入白砂糖，打匀。
2023-06-11 05:24
1、用料:牛肉一公斤、料酒适量、酱油一勺、盐少许、孜然粉半包、生姜粉少许、淀粉一勺、油适量。 2、牛肉切小块，放入温水中浸泡一小时，再把血水洗干净。 3、控干水，肉质有微微白色为宜。 4、放入料酒、酱油、少许盐、孜
2023-06-11 04:40
1、用料：鲤鱼1条、五花肉3两、大葱半根、十三香少许、沙姜大拇指一般大小、红头蒜3只、老抽少许（为了上色）、陈醋1勺、青葱和洋葱、香菜少许、卤水豆腐一块、大酱4勺。 2、蒜，沙姜，葱头。把锅热好，倒入食油。油烧热把火关
2023-06-11 04:38
1、材料：海带丝三百克、白芝麻两大匙、酱油两大匙、盐一小勺、糖一大匙、水三大匙、麻油少许。 2、将芝麻洗净，用干锅炒香或用烤箱烤熟后，盛出放凉备用。 3、海带丝加水，水盖过海带丝就可以，煮沸后，捞起沥干水分。4、加入
2023-06-11 04:36
1、主料：肉末50g。 2、辅料：小米辣50g、小青椒50g、老姜50g、独蒜两个、香葱3根、香菜2棵、藤椒油适量、盐适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、芝麻酱适量、菜油适量。 3、小米辣和小青椒切碎，香葱、老姜、蒜、
2023-06-11 04:30
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2023-06-11
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