更新时间:2023-07-19 19:07:19作者:未知
1、煮牛肉时可以在牛肉快煮烂时候放盐,因为这时候放更入味,我们用筷子去插一下肉,如果能插进去了就说明肉煮烂了。
2、牛肉是生活中最常见的肉类之一,烹饪方式更是多样,有着明显的两个特点:腥味较重、纹理较长。
3、纯牛肉的腥味还轻一些,但是牛内脏或者是牛骨头上的肉类是比较腥的,烹饪之前是需要焯水的。
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1、食材用料:瘦肉适量,黄瓜适量。 2、准备瘦肉,切成肉丝,放点黄酒葱姜先腌一下下(15分钟)左右即可。 3、然后水里煮一下下,加上适量的葱姜蒜和适量混合酱拌匀。4、最后用黄瓜搭配,因为黄瓜也可以去油腻。
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1、准备三文鱼400克,柠檬1个,小西红柿,洋葱,紫薯,羊肚菌(也可用其他菌类代替),生意大利面,泰椒圈,斑斓叶1根,迷迭香,盐,胡椒粉,橄榄油适量。三文鱼加盐、白胡椒、白葡萄酒和半个柠檬的汁腌5分钟。2、平底不粘锅中放
1、食材:面粉250克、开水120克、冷水80克、油适量、葱适量、面粉(油酥)25克、植物油(油酥)30克、盐(油酥)3克。2、做法:(1)面粉放入盆中,倒入开水,用筷子搅成絮状。(2)再加入冷水继续搅成无干粉的面团。(
2023-07-19 19:05
1、食材:鸡肉 适量、香菇 适量、栗子 适量、食盐 适量、料酒 适量、生姜片 3~5片、食用油 适量、老抽 1汤匙。2、鸡翅洗净后斩成小块。3、撒入适量精盐、生姜片、适量料酒,腌制30分钟。4、锅中倒入适量清水,倒入栗子
1、准备猪带皮五花肉500克、油炸猪肉丸子75克、鸡蛋200克、鸡肉50克、火腿25克、墨鱼50克、冬笋25克。蘑菇25克、金钩10克,姜10克、葱15克、胡椒2克、鲜汤500克、猪油250克、细干豆粉25克、精盐3克、
2023-07-19 19:02
2023-07-19
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