更新时间：2024-09-05 18:26:09作者：未知
1、猪肘刮洗干净，顺骨缝划切一刀。
2、放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨。
3、放入垫 有猪骨的砂锅内，放入煮肉原汤。
4、放入大量葱节，姜，绍酒在旺火上烧开。
5、雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严。
6、然后移到微火上煨炖约 3小时，直至用筷轻轻一戳肉皮即烂为止。
7、吃时放川盐连汤带豆舀入碗中。
8、也可蘸酱油味汁吃。
10斤糖醋蒜的比例 10斤糖醋蒜的比例不加水
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1、比例：糖醋蒜的比例，按蒜头总量的10%用盐，53%用食醋，16%用白糖。2、做法：把购买回来的校报鲜大蒜去掉毛根，只留最里面两三层嫩皮。3、把大蒜放入到容器中，加盐腌制两天左右的时间，中间要倒缸一到一次。4、把腌制的
2024-09-05 18:26
1、猪肘刮洗干净，顺骨缝划切一刀。2、放入汤锅煮透，捞出剔去肘骨。3、放入垫 有猪骨的砂锅内，放入煮肉原汤。4、放入大量葱节，姜，绍酒在旺火上烧开。5、雪豆洗净，下入开沸的砂锅中盖严。6、然后移到微火上煨炖约 3小时，直
1、准备一只空碗，在碗中放入250克面粉，加入适量的清水，搅拌成可流动型的面糊。（大家注意加水要少量多次，不要像面粉水一样稀，搅成用筷子提起有拉丝状就可以了）2、电饼铛或平底锅放少许食用油加热，然后倒上面糊。3、面糊快要
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1、把鱼处理干净，把鱼的水分晾干。2、锅里放入适量的食用油，不要放的太多。3、把鱼放锅里两面翻煎，煎到两边都是焦黄的。4、放入烧开的开水。5、生姜切片，放入锅里，大火熬开之后转小火熬。6、小火熬制30-40分钟后放入适量
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1、蒜蓉茄子，准备原料：茄子和大蒜。茄子洗净，用高温蒸约15分钟。15分钟后取出，用刀放在盘子上，切成小块。在一个小碗里，将酱油与盐、糖、酱油、深色酱油以及少量的汤或水混合在一起。把酱汁浇在茄子上。撒上碎大蒜和大蒜芽。2
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