网站首页
手机版

和面的时候要放什么材料吗 和面的时候加什么

更新时间:2023-07-28 14:51:28作者:佚名

和面的时候要放什么材料吗 和面的时候加什么

1、和面要放温水,三四十度的温水最好。

2、然后根据和面的量放少量的食盐,然后边倒水边搅和成面絮状。

3、最后把面揉匀盖上保鲜膜醒面20分钟,别一下子把水全倒面里再搅和。

4、放少量的食盐和边倒水边搅和再揉匀这样和出的面筋道包饺子做面汤都好。

为您推荐

和面的时候要放什么材料吗 和面的时候加什么

1、和面要放温水,三四十度的温水最好。2、然后根据和面的量放少量的食盐,然后边倒水边搅和成面絮状。3、最后把面揉匀盖上保鲜膜醒面20分钟,别一下子把水全倒面里再搅和。4、放少量的食盐和边倒水边搅和再揉匀这样和出的面筋道包

2023-07-28 14:51

不用豆瓣酱的回锅肉做法窍门 不用豆瓣酱的回锅肉做法窍门是什么

1、食材:三层肉500克、蒜苗1根、青椒3条、红椒1条;2、猪肉放入冷水锅中,煮熟。盖上锅盖,大概45分钟。3、蒜苗切成段,红椒切滚刀,青椒切斜刀,洋葱切丁。4、三层肉煮熟后,即可捞出备用,三层肉切成薄薄的片。5、放入锅

2023-07-28 14:38

桂花蜂蜜酱制作方法(桂花蜂蜜酱制作方法视频)

1、主料:蜂蜜300—400克、桂花100克、盐少许;2、从树上摘下的新鲜桂花,需要进行分拣,只留花瓣,不留梗以及枯萎的花瓣,枝叶等,这个步骤比较费时,因为需要一朵一朵的拣选。3、选好的花瓣,用清水稍微泡洗几次,除去所有

2023-07-28 14:37

做鱼方法和技巧 做鱼的方法教程

1、一般家常菜的鱼就买2~3斤的即可了,洗净之后,提前用盐和料酒、生姜腌制半个小时候,这样的鱼肉会更入味,炖的方法也是有讲究的,要用小火慢炖哦,不要急于求成就用大火炖。2、想要让海鲜祛除腥味,除了在清洗的过程有讲究,在蒸

2023-07-28 14:37

锡纸猪肉脯的制作方法(锡纸可以做猪肉脯吗)

1、用料:里脊肉300g、蜂蜜10g、生抽4g、白芝麻适量;2、里脊肉切片。做肉脯,一定要选择纯瘦肉。里脊肉或者后腿肉都可以。如果肉上带了筋膜,就要都去掉,不然会影响口感。3、将猪肉片细细剁泥。一般来说,猪肉脯还是用刀剁

2023-07-28 14:35

正宗泡萝卜腌制方法 正宗泡萝卜腌制方法和配料

1、白萝卜洗净,再用食盐在表面搓一遍,冲洗沥干水。2、将带皮的白萝卜切成条状,萝卜皮腌制好后口感更爽脆,尽量不要去皮。3、调入2汤匙食用盐,抛匀萝卜条,再用手搓几遍,让盐分尽量渗透萝卜内部,挤出萝卜多余的水分。4、换成大

2023-07-28 14:31