更新时间:2023-07-26 08:56:10作者:未知
1、食材:丝瓜2根2人份、油1羹匙 、盐5克 、生抽2羹匙 、葱适量。
2、丝瓜去皮洗净,切滚刀块。
3、起锅热油、爆香葱花。
4、放入丝瓜。
5、烹入生抽。
6、反复煸炒均匀。
7、加适量水。
8、烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右。
9、旺火收汁。翻炒均匀即可关火,出锅装盘。
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1、食材:丝瓜2根2人份、油1羹匙 、盐5克 、生抽2羹匙 、葱适量。2、丝瓜去皮洗净,切滚刀块。3、起锅热油、爆香葱花。4、放入丝瓜。5、烹入生抽。6、反复煸炒均匀。7、加适量水。8、烧开后,加盐调味,烧制3分钟左右。
2023-07-26 08:56
1、原料:绿豆芽。配料:青、红椒,葱、姜、蒜、辣椒、盐、味精、胡椒、色拉油各适量。2、将葱、姜、蒜、辣椒各切好,备用。3、洗好绿豆芽,切好青、红椒丝。4、大火把锅烧热,加入油烧热加入炸到爆香。5、倒入绿豆芽爆炒到八成熟时
2023-07-26 08:23
1、食材:草鱼1条,绍兴陈酒25毫升,酱油75毫升,米醋50毫升,姜末2.5克,生姜片数片,白糖60克,湿淀粉50克,胡椒粉适量。2、将草鱼饿养一到两天,促使排泄尽草料及泥土味,使鱼肉结实,烹制前宰杀洗尽。3、将鱼身从尾
2023-07-26 08:22
1、用料:熟羊肉300克;白萝卜200克;生姜;香菜;盐;胡椒粉;醋各适量;2、熟羊肉洗净,切成2厘米见方的小块。3、萝卜洗净,切成3厘米见方的小块。香菜洗净,切成段。4、将羊肉、生姜、精盐放入锅内,加适量水,旺火烧开后
2023-07-26 08:21
1、材料:红椒50克,瘦肉200克,螺丝椒150克,盐3克,酱油3克,料酒5克,白糖1克,鸡精3克,植物油50克,姜片5克,蚝油10克,胡椒粉1克,葱花3克,蒜片3克。2、将肉切成薄片备用,将螺丝椒去籽切块,将红椒滚刀切
1、材料:鸡,芋儿,葱,姜,蒜,干辣椒,花椒,豆瓣酱,酱油,八角(少许),山奈(少许),盐,味精,白糖,食用油。2、鸡和芋儿切块,蒜瓣一分为二,姜切片,葱切沫;3、锅内烧油至5层热,倒入豆瓣酱,快炒干时一起放入姜片,蒜粒
2023-07-26 08:20
2023-07-26
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