1、材料：鸡翅，西红柿。

2、配料：蜂蜜，块状咖喱，糖，生抽。

3、鸡翅解冻后，用刀在背面划两道，用蜂蜜涂抹鸡翅表面，正、反面都涂匀。

4、西红柿用开水烫皮，去蒂，切块；块状咖喱切成小块。

5、起油锅，放鸡翅煎，煎得两边微呈金黄色。倒入少许酱油，加入开水，放入咖喱块，盖上锅盖，焖十几分钟。中途要给鸡翅翻身。

6、揭开锅盖，放入西红柿，加点糖，翻炒至收汁。