更新时间：2023-07-09 01:14:09作者：佚名
1、蘑菇有大量水分冒出,体积减小,缩在一起,用筷子扎蘑菇,并且有明显软化回弹的情况,说明蘑菇已经炒熟了。
2、如果香菇有明显软化情况,说明炒的时间过长。普通的蘑菇变熟时会发白,可以用筷子夹一块尝尝没有生味,没有就说明熟了。
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1、看螃蟹煮熟没的标志是蟹黄已呈红色，这样就表明熟透了。2、关于蒸螃蟹的注意事项：螃蟹最好不要拆开来蒸，会流失大部分的鲜味。死螃蟹绝对不能吃，有毒。如果要想蒸（或煮）出完整的（十只脚都不掉）的螃蟹，可将活蟹放于冰箱冷冻室
2023-07-09 01:14
1、蘑菇有大量水分冒出,体积减小,缩在一起,用筷子扎蘑菇,并且有明显软化回弹的情况,说明蘑菇已经炒熟了。2、如果香菇有明显软化情况,说明炒的时间过长。普通的蘑菇变熟时会发白,可以用筷子夹一块尝尝没有生味,没有就说明熟了。
1、首先，最常见的做法就是炒。一般说来，炒鱼干大家的做法就是很简单的进行一下翻炒，虽然这样也行，但是海鳗鱼干的味道太过单一。大家可以尝试和五花肉一起炒，这样的味道更丰富更美味。只需要将海鳗鱼干浸泡三小时，洗净以后按照普通
1、主料：牛腩200克、拉面200克。2、辅料：生抽10毫升、老抽10毫升、蚝油10毫升、番茄酱15毫升、黄酒15毫升、砂糖10克、姜20克、生菜适量。3、做法：（1）牛腩提前泡水，倒掉血水，换水两三次，捞出切方块，把牛
1、看颜色：一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深。 2、捏玉米：生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会出现有水的
2023-07-09 01:13
1、食材：小黄鱼200克，淀粉10克，椒盐10克。2、先把买回来的小黄鱼去头去内脏，清洗干净。3、小黄鱼两面裹上一层淀粉。4、锅内放一片姜试一下油温。5、起泡后放入裹好的小黄鱼。6、用筷子稍微搅拌一下。7、用最小火先把鱼
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