更新时间：2024-07-31 15:12:00作者：佚名
1、准备瘦猪肉馅200g、鸡蛋一枚、咸蛋黄一枚、花生油50g、干淀粉10g、盐、鸡精少许。
2、瘦猪肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油、鸡蛋拌匀，盛入容器中，压成1cm厚的肉饼。
3、将咸蛋黄放在肉馅压出的浅坑上，并将一汤匙冷水沿肉饼四边淋下。将容器放入蒸锅中，大火蒸六分钟即可。
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2024-07-31 15:12
1、首先选大小合适的土豆，就是个头中等或者大土豆。小土豆不太好切。一般一盘土豆丝用一个稍微大点的土豆就可以了。2、土豆选好后，先用水清洗一下，然后用削皮刀削皮，或者直接用我们切菜的刀削皮。就是用不锈钢的切菜的刀削皮，在这
2024-07-31 15:10
1、如果只能刀，那就要会用一种“片批”的刀法，可能整根苦瓜后滚着片出薄片来，也可以把苦瓜切两半，掏去籽，在砧板上压平来片，不过，应该先把苦瓜表面的小疙瘩切掉。这个对刀功要求很高，如功夫不到家，容易切到手指或手掌，要么可能
2024-07-31 14:09
1、红豆用冷水（配方外）充分浸泡，8小时左右。放入厨师机搅拌杯，加入500g。2、盖好盖子，选择自定义菜单，温度110度，时间30-35分，转速0，开启机器将红豆煮熟。3、煮豆多余的水沥出，加糖130g麦芽糖120g花生
2024-07-31 14:08
1、将蒸蛋的碗放少量食油抹开。2、敲开鸡蛋打散。3、掺入与鸡蛋等量的70度的热水，充分搅拌。4、将碗放入烧开的蒸锅内，在碗上盖一碟子，蒸15分钟即可。5、蒸蛋是一种老少咸宜的食物，只需要鸡蛋，水和调味品就可做成，时间短，
2024-07-31 14:07
1、将小玉米粒洗干净，控干水分。2、不粘锅烧热后加入适量的食用油，不要太多，让每颗玉米粒都均匀的粘到即可。加入玉米粒，中火加热。3、搅拌玉米粒使其均匀受热。4、看到有一颗玉米粒开花了。5、盖上锅盖，改小火。不要离开，期间
2024-07-31 14:05
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