更新时间:2023-10-05 07:49:10作者:佚名
1、首先把排骨用清水洗干净。
2、把盐和花椒放锅里炒一会,盛出放入盆中。
3、然后慢慢抹在排骨上,用手抹均匀一些。
4、抹匀后把排骨挂起,放通风处7天。
5、7天后抹上适量的甜面酱,再挂起一个月。
6、时间到后取下,用刀切块,这样就做好了。
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2023-10-05 07:49
1、北京粽子,以北京粽子为代表的甜粽,是北方粽子的代表品种,多为三角形或四角形,最常见的馅料是蜜枣和红豆,也有少数以果脯为馅,软糯微调的糯米包裹着馅料,粘韧而清香,别具风味。2、广东粽子广东粽子是南方的代表品种。个头较小
2023-10-05 07:43
1、黄豆、五花肉、糯米、粽子叶、红豆、栗子。2、五花肉为红烧后的,香菇洗净用水浸泡,待用。3、放入红烧五花肉,炒至汁收干。4、将糯米淘洗干净,用凉水浸泡约2小时;然后滤掉水,加盐、花生油、少许小苏打拌匀。5、将粽叶洗洗净
2023-10-05 07:42
1、方法与步骤:挑取两片粽叶,让叶片光滑的一面朝上。在距离叶柄三分之一处用手将叶子凹成漏斗状,漏斗下方一定要紧密,不然会漏米。2、加入适量糯米,至漏斗二分之一处,用汤匙按压一下,使底部更加充盈。加入一块腌好的五花肉,也用
2023-10-05 07:40
1、粽子一般都是用煮的,用普通的锅来煮得3-4个小时,砂锅煮出来的粽子会特别香。如果是超市里卖的已经是熟食的,那么放水里煮十分钟热透就可以吃了。2、粽馅的调味:咸肉粽要先将新鲜的猪肉用少许味精、白糖、酒、盐、生抽拌匀反复
1、主料:土豆一个。 2、辅料:葱一根、红辣椒一个。 3、调料:料酒、味精、盐、酱油、醋、白糖、胡椒粉。 4、将土豆刀成丝、葱切丝、红辣椒切丝。 5、锅内放少许油,下入葱丝、红辣椒丝、爆锅然后下入土豆丝。 6、
2023-10-05 06:57
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