更新时间：2023-09-06 07:36:40作者：佚名
1、肠粉酱汁的配方：洋葱3两，干葱头1两，姜1块，葱3两，水3斤，老抽1两，鸡精3两，味精和糖各6两，蚝油2两，鱼露3两，生抽600ml。
2、将葱花姜末用少量的油爆香。
3、倒入生抽，煮开后加入水和其他调味料。
4、小火煮15分钟以上，过滤掉葱渣杂质。
5、食用的时候，舀肠粉酱汁的勺子保持干净，酱汁会保存更久。
顶级肠粉酱汁配方
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2023-09-06 07:36
1、食材：新鲜草鱼1条、菜籽油30克、泡椒9个、生抽10克、料酒5克、泡姜5克。2、把新鲜草鱼或者花鲢鱼洗净收拾干净切块，最好不要鱼头。3、把泡椒切切丁，这样辣味特浓，酸豆角洗净切丁，老姜切片，大蒜去皮怕碎，香葱洗净切段
2023-09-06 07:01
1、食材： 青瓜、圣女果、青萝卜、盐、花生酱。2、圣女果用淘米水浸泡，然后用清水清洗，青瓜、青萝卜分别用清水清洗干净，沥干水。3、青萝卜去皮，先切薄片，再切丝，然后放盐，拌一拌，搓一搓，把萝卜水倒掉。萝卜皮其实也可以吃，
2023-09-06 06:58
1、五花肉切薄片，加入蚝油、生抽腌制。2、杭椒。洗干净。3、去籽，斜切成条。去籽的时候可以用牙刷刷一刷，很方便呢，籽去的很干净，而且不会把辣筋去掉。4、锅烧热，倒入一手勺油，放入姜片，炒出香味后捞出。放入五花肉煸炒，把五
2023-09-06 06:55
1、主料：鸡肉(150克)、鹿角菜(110克)。 2、调料：大葱(20克)、花椒(2克)、植物油(50克)、盐(1克)、味精(4克)、酱油(4克)、香油(2克)、料酒(10克)、芡粉(7克)。 3、鸡肉切成5厘米*4
2023-09-06 06:53
1、原料：芹菜2颗、鸡蛋2个、花生油适量、盐适量。2、鸡蛋打碗里加盐拌均匀，芹菜洗干净切段。3、炒锅放油烧热 放入鸡蛋。4、放入鸡蛋滑熟盛出备用。5、再直接放入芹菜翻炒片刻。6、放入鸡蛋搅拌均匀即可。
2023-09-06 06:52
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2023-09-06
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