更新时间：2023-06-17 00:24:24作者：佚名
1、自制咸鸭蛋，准备食材如下：鸭蛋10个，米粒花1捆，食盐200克。
2、做法如下：将米粒花烧成灰，然后放到锅里，加入大量的清水煮沸，做成碱灰水（找不到米粒花可以用碱粉水代替，比例5斤水1汤匙碱粉），然后将碱灰水放凉！装到坛子里面，接着将食盐放锅里炒熟，放凉后也放坛子里搅拌均匀做成咸水，然后将鸭蛋清洗干净，用毛巾擦干表面的水分，将鸭蛋放到坛子里的咸水里泡7-15天即可！
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2023-06-17 00:24
1、麻鸭一只，土豆一个，水发香菇六个，啤酒一瓶八角，桂皮各一个，姜片两片，老姜一小块拍碎，蒜瓣两个，青葱一把，葱白切段，葱叶切末，花椒。2、鸭子剁块，洗 净血水（冷冻鸭要先用冷水泡至化冻）。上锅加满冷水，加拍碎的老姜，大
2023-06-17 00:22
1、材料准备：青蛙、蒜、姜片、尖椒断、料酒、辣椒油、盐、酱油等。2、青蛙去皮、内脏和头，将青蛙切段，切蒜、姜片、和尖椒段。3、烧油放进蛙肉炒匀，炒片刻。4、淋上料酒。5、加入适量盐，炒去水分。6、放进蒜片、姜片、尖椒炒匀
1、材料：芹菜2或3棵，瘦肉2两。新鲜的红辣椒2个。2、摘取芹菜杆，掐掉有叶子的一头，再把芹菜末端的根切掉，然后切成小段，瘦肉则切成小片，红辣椒去籽切成小片；3、在锅内多放点油，待油开后，将大蒜和姜爆炒，下芹菜段和红辣椒
2023-06-17 00:21
1、将散养鸡蛋打在碗里,以蛋黄偏暗黄为宜。2、鸡蛋打好到表面泡沫覆盖一半左右。(碗稍稍倾斜,用一双筷子横着顺时针打最好)3、加入盐,鸡精,生抽酱油5滴,料酒3滴,香油,搅拌均匀即可。4、准备好50度-60度的温开水,冲入
2023-06-17 00:20
1、清炒油麦菜。需要准备的食材主要就是油麦菜，除此之外还有姜和蒜，蒜可以多准备一点。2、把油麦菜放在冷水里浸泡一会，洗干净捞出来，扭断成小段小段，直接用手扭就可以了。3、大蒜拍扁，也可以切成蒜末，姜蒜下锅炒香，在锅中放入
2023-06-17 00:19
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