网站首页
手机版

炸小泥鳅的做法窍门 炸小泥鳅的做法窍门视频

更新时间:2024-01-01 09:35:53作者:未知

炸小泥鳅的做法窍门 炸小泥鳅的做法窍门视频

1、材料:泥鳅半斤,鸡蛋1个,料酒、盐、姜片若干,面粉或炸鸡粉若干、面包糠若干。

2、做法:将泥鳅养在清水盆中,多次换水,让泥鳅吐净泥水。捞出泥鳅,在盆中加少许盐、料酒和几片生姜,喂0.5-1小时,让调料的味道进入泥鳅。将泥鳅沥干,打散鸡蛋,将面粉、盐加入蛋液中拌匀备用,准备一些面包糠;锅里热油,将泥鳅一只只夹起,在蛋液里拖一下,再裹上一层面包糠,扔到油锅里,开炸;(油有五分热就可以下锅了,太热容易焦。泥鳅个头小,一开始其实也只要炸一两分钟就好了,回炸时再翻四五下应该就行了)全部炸好以后,再入锅回炸1分钟,装盘后撒上葱花即可。

本文标签: 做法  窍门  泥鳅  视频  

为您推荐

香椿怎么腌制好吃 香椿怎么腌制好吃有营养

1、食材:香椿500克,盐2勺。2、预备好新鲜的香椿,洗净晾干。3、手上戴上一次性手套,把盐均匀的撒在香椿上面。4、开始用盐码香椿,并不停的揉,直到香椿蔫了,盖上盖子静置半小时或一小时,再带上手套继续揉一会儿。5、最后装

2024-01-19 11:31

怎样腌制蒜苔 怎样腌制蒜苔好吃不坏

1、用料:蒜苔400克、蒜瓣4个、红辣椒1个。2、辅料:盐6克。3、蒜苔选嫩的新鲜的,切去顶部洗净晾干水份,红辣椒洗净去籽晾干。4、蒜苔切成段,蒜瓣去皮切碎,红辣椒切丁。5、将蒜苔、红辣椒、蒜瓣一起放入盘子中,加入盐翻拌

2024-01-19 11:31

橙子加盐蒸治咳嗽吗(橙子加盐蒸可以治咳嗽吗)

现在都流行蒸橙子吃,听说效果还不错,请问橙子加盐蒸治咳嗽吗?怎样蒸橙子止咳化痰?

2024-01-19 11:01

蛋黄酱一般怎么吃(蛋黄酱怎么吃?)

最佳答案蛋黄酱可以直接蘸面包食用,也可以涂抹到汉堡胚上做汉堡。以蛋黄酱为基本原料,可调制出炸鱼、牛扒以及虾、蛋、牡蛎等冷菜的调味汁。添加番茄汁、青椒、腌胡瓜、洋葱等,可调制出用于新鲜蔬菜沙拉或通心粉沙拉的调味汁。

2024-01-19 10:35

减肥水果有哪些(减肥水果有哪些食物)

1、苹果。苹果可促进消化系统的吸收,多吃苹果,可减少人体内的热量,还能消除体内多余的脂肪。当你非常饿的时候,吃苹果也是一种好的减肥方式哦。2、苦柚。当你三餐吃饭的时候,吃点苦柚,可抑制住人体内的食欲,经常吃苦柚,对减肥有

2024-01-19 08:40

炸鸡翅怎么腌制(空气炸锅炸鸡翅怎么腌制)

1、将鸡翅划上刀花。2、然后将鸡翅,蒜,姜,盐,黑胡椒,花椒粉,辣椒粉,生抽放入碗中,搅拌均匀,腌制4个小时。3、将面粉,淀粉放入碗中,搅拌均匀。4、将腌好的鸡翅均匀裹上混合面粉。5、然后再沾上一层水,再裹上一层混合面粉

2024-01-19 07:40