1、食物：牛乳，生鸡蛋，白糖，低筋粉，蛋挞皮，炼奶。

2、将原汁原味婴儿奶粉冲调开，添加白砂糖拌和至糖完全溶化。添加一勺炼奶，搅拌均匀，随后倒进低筋粉，拌和开。生鸡蛋打撒，待前边牛乳溶液制冷，倒进打鸡蛋盆里，再度搅拌均匀。将蛋挞液倒进室内温度解除冻结的蛋挞皮中，电烤箱，溫度较高，容易上火先210，着色后，调到180，去火210不会改变。烤制20分钟即可。