1、将所有的素材放入调酒器中摇匀。将45 ml威士忌，22 ml柠檬汁，15 ml简单糖浆，1泼溅橙味利口酒，1颗蛋清放入调酒器中摇晃至少10秒钟。首先不加冰块摇晃主要为了使蛋清乳化。

2、加入冰块，再次摇匀。现在倒入一把冰块。然后再次摇晃10秒钟。冰块可以冷却所有的素材。将素材倒入杯子里。小口的高脚酒杯比较适合蛋清威士忌酸酒。

3、享用吧！用一颗马拉斯奇诺樱桃做装饰，然后立即享用！