更新时间:2023-05-01 22:26:26作者:未知
1、将土豆削皮切片。
2、土豆冲水并在水中浸泡5-10分钟。
3、烧一锅水,水沸后把薯条放下去煮。
4、加盖煮3-5分钟。
5、将煮好的薯条捞出沥干水分并且晾晾。
6、将凉凉的土豆放入冰箱冰冻层冰冻。直至冻僵,冻僵后无需解冻直接油烧热入锅炸。
7、炸制金黄色泽即可,出锅撒点盐,可配番茄酱食用。
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2023-05-01 22:26
1、食材:牛里脊肉150克,青瓜30克,鸡蛋1个,洋葱8克,淀粉5克,中筋面粉20克。2、牛肉剔去筋膜,切小块,加水没过牛肉,放上柠檬片浸泡1小时泡出血水,中途可多次换水。没有柠檬可以放1片姜以去除腥味。3、牛肉沥干水分
2023-05-01 22:24
1、水里加汤料,碗里有蘸料。汤料和蘸料是吃火锅必不可少的调味品,这里的汤料和蘸料我们均可以在市场上购买,一定选择大品牌、有质量保障的产品。2、除了汤料,可以根据个人口味另行添加新鲜的葱段、姜片和蒜瓣。葱姜蒜可以在很大程度
2023-05-01 22:22
1、食材:螃蟹二个,基尾虾200克,排虾250克,蛤蜊150克,大葱一根,生姜一小块,大蒜籽三粒,生粉、酱油、白糖各少量,香菜三根。2、配料准备好。大葱和胡萝卜切成一样的长,生姜和大蒜籽都去皮切成片。香菜洗干净,把根和叶
2023-05-01 22:20
1、花胶先用清水浸泡至软,时间视花胶大小而定。一般情况下要几小时或浸泡过夜,1两以上的花胶最好要泡1天以上。2、将花胶洗净,去掉油脂(黄色、用手摸上去油油的那些就是)。油脂没有清除干净的话会有一点腥味。去除油脂可以借助小
2023-05-01 21:57
1、糟粕醋火锅可以搭配各种荤菜和素菜,比如鸡肉、肥牛卷、鲜虾、海贝、牛肚、牛肉丸、牛百叶、脆鸭肠、蘑菇、生菜、腐竹、金针菇、莴笋等。糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的一种传统小吃,采用民间酿酒过程中产生的酒糟发酵产生的酸醋作为
2023-05-01 21:49
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