更新时间:2023-11-08 10:50:33作者:佚名
1、将土鸡杀好洗净剁成块备用。
2、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。
3、在锅中放入适量油,加入花椒先爆香。
4、加入切好的姜、蒜、桂皮和干辣椒。
5、加入一勺豆瓣酱,炒出香味。
6、加入备好的土鸡。
7、迅速翻炒一会后,加入适量蚝油。
8、加入适量水。
9、烧开后,将土鸡盛入电火锅中,边炖边吃。
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2023-11-08 10:50
1、买回了的猪皮猪毛去除洗干净,放入锅中大火烧开后小火慢煮至猪皮变厚变色。2、变厚变色之后捞出煮好的猪皮,晾干表面的水分后用刀刮掉肉皮里层的油脂。3、再把处理干净油脂的猪皮用刀裁成5厘米宽的长条,用线穿起来挂到通风阴凉处
2023-11-08 10:48
1、材料:青萝卜一根,鸡蛋两个,葱姜适量,五香面适量,食盐,淀粉,面粉。做法如下: 2、新鲜青萝卜洗净。3、葱姜切成末。4、将萝卜先切片后切丝。5、锅里烧一锅热水,把萝卜丝焯一下去除萝卜的辣气。6、捞出萝卜丝投进冷水里,
2023-11-08 09:52
1、虾酱通心菜是用通心菜、虾酱炒制的一道菜品,口味咸鲜,制作简单。2、材料:通心菜1斤,蒜末适量,虾酱适量。3、通心菜洗净后切段。4、锅内放少量油,烧热后加入蒜末,爆香后加入通心菜翻炒。5、加入适量虾酱搅拌均匀即可。
2023-11-08 09:48
1、做土豆菜削皮时,只应该削掉薄薄的一层,因为土豆皮下面的汁液有丰富的蛋白质。去了皮的土豆如不马上烧煮,应浸在凉水里,以免发黑,但不能浸泡太久,以免使其中的营养成份流失。 2、土豆要用文火煮烧,才能均匀地熟烂,若急火煮
2023-11-08 09:41
1、洋白菜切丝后清洗干净,沥干水。2、入锅焯熟,时间不用太长,水开放下去两分钟就差不多了,焯的时候放一小勺盐。3、焯好捞出沥干水稍凉后放置容器中4、蒜切成蒜末、干辣椒切碎、葱切碎,放在焯好的洋白菜上。5、锅热油,烧至七、
2023-11-08 08:48
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