更新时间：2023-11-04 22:30:04作者：未知
1、主料：金针菇150g，皮蛋2个，油适量，1g蒜，10g香菜，3g香油，3g剁椒，10g辣椒油，20g生抽，20g醋，10g糖。
2、金针菇洗净切根部，撕成小朵备用。
3、水开后下金针菇焯水。
4、焯熟捞出过凉水。
5、碗中加入蒜、香菜、剁椒、盐、糖 、生抽、醋、辣椒油，拌匀。
6、皮蛋切成块后摆盘。
7、再将金针菇控干水分摆盘。
8、淋上酱汁即可。
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1、主料：金针菇150g，皮蛋2个，油适量，1g蒜，10g香菜，3g香油，3g剁椒，10g辣椒油，20g生抽，20g醋，10g糖。2、金针菇洗净切根部，撕成小朵备用。3、水开后下金针菇焯水。4、焯熟捞出过凉水。5、碗中加
2023-11-04 22:30
1、配方：野生鱼一条、大蒜适量、酱油50g、姜适量、豆鼓300g。2、把鱼处理干净，抹上料酒后再均匀的抹上细盐。3、上下码上姜丝腌制30分钟，准备好青蒜粒，姜丝和豆豉。4、电饼档烧热后刷上一层薄油。5、把鱼去掉姜丝，控掉
1、食材：大棒骨两根，白萝卜适量，葱姜适量，料酒适量，盐适量，花椒适量。2、准备大棒骨，两根。3、凉水下锅。加适量料酒，焯水捞出。4、另起锅，水开放入棒骨。5、加姜片，花椒，葱段。6、放入高压锅，压20分钟。7、加入切好
2023-11-04 22:29
1、主料：鲜虾8只、鸡汤1升、香茅1只。 2、调料：姜50克、香菜1棵、草菇200克、鲜辣椒适量、冬阴功酱1.5大匙、青柠汁5匙、椰奶3大匙、鱼露2匙、砂糖1匙、鸡精少量。 3、虾洗净去壳（不去壳也行）。 4、草菇
2023-11-04 22:28
1、肋排和大蒜，做好选紫皮大蒜。2、排骨提前泡水3到4小时，中间换水3、4次，泡出血水和杂质。3、排骨洗净，捞出沥干，并用厨房纸或消毒毛巾吸干水分。4、加入蚝油、黄酒、葱白和姜片、蒜片，抓匀腌制15分钟左右。5、大蒜剥出
1、食材：柴鸡半只，干香菇30克，青椒半个，彩椒半个，美人椒一个，米酒100克，花生酱20克，干黄酱30克，豆瓣酱30克，黄豆酱20克，番茄酱30克，剁椒酱20克，蚝油10克，生抽10克，香醋5克，香油5克，植物油、姜、
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2023-11-04
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