更新时间:2023-05-25 09:28:23作者:佚名
1、10分钟左右。
2、如果用高压锅的话,时间可以缩短一半。鸭郡把虽然本身体积不大,但是因为比较韧,吸水性比较弱,所以需要炖煮的时间比较长。可以先将鸭郡把用面粉或者食盐清洗一遍,然后焯水。再进行烹煮就可以了,烹煮的时候需要多加水,因为时间比较长,锅里的水份蒸发比较快。
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1、牛肉煮半个小时左右才熟 炖牛肉诀窍:炖牛肉时,应该使用热水,不可使用冷水,因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固,防止肉中氨基酸流失,保持肉味鲜美。2、旺火烧开后,揭开盖子炖20分钟以去除异味,然后加盖,改用微火,使汤
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1、10分钟左右。2、如果用高压锅的话,时间可以缩短一半。鸭郡把虽然本身体积不大,但是因为比较韧,吸水性比较弱,所以需要炖煮的时间比较长。可以先将鸭郡把用面粉或者食盐清洗一遍,然后焯水。再进行烹煮就可以了,烹煮的时候需要
1、西葫芦焯水一两分钟熟,西葫芦含水量大,炒时容易出水,往往会炒出半盘或者一盘水,就像水煮的菜一样,影响口感,所以炒西葫芦的时候进行焯水,这样的话就可以把多余的水去除。 2、从口感上看,由于焯水过后的西葫芦炒的时间比干
1、材料:草鱼2-3斤、老豆腐一块,盐、料酒、酱油、五香粉、大豆油、八角、蒜、姜、小白菜各适量。2、鱼洗好,分成三部分,火锅主要用鱼头和鱼尾,如果鱼太大,只用鱼头就够了。蒜姜切大块备好。调料盐,五香粉,八角一两颗,料酒,
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1、食材:鹅半只、五花肉160克、土豆2个、青椒1个、红椒1个、仔姜5克、香叶适量、葱适量、菜油适量、盐适量、酱油适量、啤酒适量、桂皮适量。 2、准备好材料,将五花肉切片备用,土豆跟鹅肉分别剁成大小适中的块,然后把土豆
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1、材料:带骨羊肉1000克、胡萝卜700克、香叶6片、红枣4颗、洋葱100克、姜15克2、备好香料:洋葱、姜、红枣、香叶3、先将冷冻羊肉用温水清洗几遍,然后泡在温水中解冻。4、将解冻的羊肉再次清洗干净,改刀切成小块,放
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