网站首页
手机版

马拉糕的家常做法(红糖马拉糕的家常做法)

更新时间:2023-06-12 01:41:43作者:未知

马拉糕的家常做法(红糖马拉糕的家常做法)

1、备用食材:红糖100克,白糖15克,温水230克,低筋面粉160克,木薯粉100克,酵母粉3克,玉米油10克,泡打粉3克;

2、白糖和红糖放在一起,加入温水将其混合搅拌均匀,直至糖可以完全融化,低筋面粉、木薯粉和酵母粉混合在一起,然后将晾至温热的糖水分次少许倒入在其中;

3、将其搅拌均匀成为细腻的粉浆,其中有结块的需要将其搅拌开,然后将其倒入在一个模具中,别太满了,盖上一张保鲜膜,放在温暖的地方发酵一个小时;

4、看到其体积膨胀起来,并且表面有许多小气泡的状态,就说明发酵成功了,接着准备一个容器,放入泡打粉,用刮刀放入一点发酵好的面糊,将其拌均匀;

5、然后全部倒回在盛放面糊的容器中,加上玉米油,再次将其拌均匀,成为比较细腻的面糊,轻轻震一下,在锅中添上水,待将水烧开后;

6、放入盛放面糊的模具开始蒸,差不多20分钟的时间,关火后焖5分钟,出锅后放凉后再将其切成块。

本文标签: 马拉糕的家常做法  

为您推荐

马拉糕的家常做法(红糖马拉糕的家常做法)

1、备用食材:红糖100克,白糖15克,温水230克,低筋面粉160克,木薯粉100克,酵母粉3克,玉米油10克,泡打粉3克;2、白糖和红糖放在一起,加入温水将其混合搅拌均匀,直至糖可以完全融化,低筋面粉、木薯粉和酵母粉

2023-06-12 01:41

炸小鱼的家常做法 炸小鱼的家常做法抖音

1、食材:小鱼一盘、面粉适量、盐适量、油适量、小葱一棵。 2、小鱼把内脏去掉,清洗干净,洒适量的盐抓匀腌制一小时。 3、把小葱洗净,只要葱白,切成段备用。面粉适量备用。 4、腌制好的小鱼,洒入面粉,用筷子搅拌,使小

2023-06-12 01:41

猪肉馅饺子的家常做法(猪肉馅饺子的做法大全)

1、准备:猪肉140g,白菜120g,饺子皮200g,盐一勺,酱油一勺。2、白菜剁碎,剁的时候放少许盐,挤出水份,留一些挤出的水份。3、猪五花肉选择四六或三七的偏肥一点的,这样馅会比较香,加入葱沫姜末剁碎。4、把白菜挤出

2023-06-12 01:39

自制炼猪油的家常做法(自己炼制猪油的方法)

1、食材:猪油(板油)300克2人份、水半碗、精盐少许。2、准备猪肥肉,切成薄片。3、锅中倒水,中火加热,将肥肉片入锅熬煮。4、待锅中水烧开,不停搅动。5、水气慢慢散出。6、锅中水熬尽,加少许盐。7、此时油已慢慢渗出。8

2023-06-12 01:38

东北酱骨头的家常做法(东北酱骨头的家常做法大全)

1、主料:猪棒骨、脊骨、肋骨共三斤均剁大块。 2、配料:花椒、大料、桂皮、香叶、小茴香、陈皮、山楂、草果、肉蔻、辣椒(放在事先缝好的纱布袋里),葱一根、切扁的生姜一块。 3、调料:老抽1茶匙、生抽2茶匙、豆瓣酱1汤匙

2023-06-12 01:38

椒盐虾的家常做法(椒盐虾的家常做法大全)

1、食材:虾适量,椒盐适量,香葱1小把,生姜1块,料酒1勺,淀粉半勺,大蒜2瓣。2、首先准备出适量的虾,将虾须以及虾足等都去掉,然后用刀在虾的背上划一刀,用牙签将虾线给挑出,清洗干净后,控干水分。3、处理干净的虾,放入一

2023-06-12 01:35