更新时间：2023-09-21 01:24:58作者：未知
1、鲜姜洗净，最好用软刷刷干净，有些地方用手洗不掉。然后切去洗不干净的断口。最好晒一下，可以杀菌去霉，如果没有太阳就晾到表皮没有水份。
2、切薄片，越薄越好。
3、加少许的盐，让姜出水变得软化一点。
4、糖醋水用白醋，大量糖，调好之后自己尝下是否分量合适。
5、把姜放到准备好的瓶子里，瓶子要晾干的。
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2023-09-21 01:24
1、罗汉笋需要提前用清水泡10分钟，去碱味。2、把罗汉笋切成小片。3、将五花肉切片。4、将青红尖椒切成斜片。5、把青蒜的蒜白、蒜叶分别切片。6、把锅烧热(热锅冷油) ，干炒罗汉笋。7、然后加盐、鸡粉、糖调味，加点水再次翻
1、主料：羔羊肉500克、绵山药300克。 2、辅料：盐1匙、胡椒粉1毫升、党参15克、西洋参15克、生姜50克、大葱1颗、料酒30克。 3、羔羊肉500克切成小块。 4、放入开水锅里焯水捞出。 5、准备辅料：料
2023-09-21 01:23
1、食材：鹌鹑蛋一斤、五香粉、香叶适量、酱油适量。 2、将鹌鹑蛋洗净，放锅里加水煮熟。 3、过凉水，剥去皮，冲洗一下。 4、放入碗里，放五香粉、香叶。 5、倒入酱油。 6、拌匀，使每个蛋都滚上料液，盖上保鲜膜，
1、主料：带鱼。 2、辅料：葱、姜、蒜。 3、调料：盐、味精、蚝油、番茄酱、料酒、胡椒粉、白糖、水淀粉、辣椒酱、豉油汁。 4、将带鱼切一字花刀，加入盐、胡椒粉、味精、料酒、葱、姜腌制备用。 5、番茄酱中依次加入蚝
2023-09-21 01:22
1、准备食材如下：羊排500克，土豆300克，红萝卜100克，洋葱30克，姜1块，大蒜5瓣，葱2根，油适量，盐1.5茶匙，糖1茶匙，生抽2汤匙，红烧酱油1茶匙，料酒1茶匙，番茄酱1汤匙。 2、羊排斩块，用清水浸泡2小时
2023-09-21
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2023-09-20
