更新时间：2023-07-20 09:34:14作者：未知
1、莲子如果是陈年莲子可以选择先放在水中进行浸泡一段时间（推荐时间是半个小时左右）如果是新鲜莲子可以选择先浸泡10分钟左右。
2、用热碱水浸泡，比例为碱一水十，碱溶解后，莲子泡一小时左右。
3、用手揉捏莲子，表皮脱落，再放入热水中浸泡，莲子肉膨胀了，随后一煮即烂。
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2023-07-20 09:34
1、主料：薏米20g。 2、辅料：红小豆适量、小米适量、冰糖适量、水适量。 3、薏米、小米、红小豆，分别把三种食材都淘洗干净。 4、放入电压力锅内。 5、加适量水，放入一些冰糖。 6、盖上盖子，接通电源，选择“
1、把准备好的花生放进碗里入碗内。捡去霉花生。用一个锅烧开水。 2、把开水趁热冲入装花生的碗内，盖上盖子让花生浸泡15分钟，15分钟以后，泡花生的水会变深红色并且花生皮起皱。 3、用手来回揉搓，使花生的膜脱出，边捏擦
1、主料：猪大肠头2根约500克。 2、辅料：酱油50克，糖25克，胡椒粉l克，葱、姜共5克，味精2克。 3、大肠洗净，去浮油，用盐捏出粘丝，焯水，放入锅内煮，加入葱、姜、黄酒，煮至能掐动(约40分钟)，冷却后切成厚
2023-07-20 09:31
1、选米：选用新鲜的小米，新鲜的小米煮的粥香甜滑糯，反之则有扎口的感觉。2、淘洗：冷水淘米、不浸泡、不用手搓，防止营养流失。3、比例：煮粥过程中不要添加水，所以在煮之前控制好水的用量，一般比例为小米：水=1：20。4、下
1、主料：红茶1包。 2、辅料：柠檬2片、苹果1个、梨1个、草莓5个。 3、调料：蜂蜜适量、水适量。 4、水果洗净，该去皮的去皮，该去蒂的去蒂，切成小丁，柠檬切片（两片）。 5、水果丁、柠檬片和红茶包都放茶壶里，
2023-07-20
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