1、食材：五花肉、豆泡、冬瓜、香菇、生抽。

2、五花肉清洗干净，将五花肉切块。

3、五花肉和香菇放入高压锅然后加入适量生抽，老抽和水盖上盖子大火烧10分钟。

4、十分钟之后待高压锅消气了打开锅盖。

5、炒锅将热油将冬瓜和豆泡放入炒片刻。

6、烧好的“豆泡红烧肉”五花肉酥烂美味，香菇吸收的肉汁鲜香好滋味，冬瓜清香软口，豆泡也吸收了肉汁和香菇的香味。整碗菜热乎乎香喷喷，让人控制不了饭量呢。