更新时间:2024-06-11 17:15:17作者:未知
1、食材:鱼籽、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒。
2、鱼籽洗净,除去表面薄膜,葱切段、姜切片,干辣椒切段,青蒜斜切成段。锅内加水、料酒烧开,倒入鱼籽,开锅后捞出鱼籽备用,热锅凉油,下入花椒、辣椒炒出香味。小火倒入豆瓣酱炒出红油,下入葱段、姜片炒匀。
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1、食材:鱼籽、腊肉、葱姜蒜、干辣椒、花椒。2、鱼籽洗净,除去表面薄膜,葱切段、姜切片,干辣椒切段,青蒜斜切成段。锅内加水、料酒烧开,倒入鱼籽,开锅后捞出鱼籽备用,热锅凉油,下入花椒、辣椒炒出香味。小火倒入豆瓣酱炒出红油
2024-06-11 17:15
1、主料:鱿鱼。 2、辅料:大头菜叶,红辣椒,绿辣椒,胡萝卜。 3、将鱿鱼洗净,划刀,在沸腾的水里烫一下。 4、红辣椒、绿辣椒、胡萝卜分别切丝。 5、将大头菜叶铺在鱿鱼卷内,卷上红、绿辣椒丝、胡萝卜丝,卷好后切成
1、食材:小龙虾二斤左右,大蒜,生姜,小米椒、生抽、油、味极鲜酱油、食盐、鸡粉、白糖、胡椒粉适量、啤酒100g。2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分,扭动45度,拉出虾线,去掉虾脚,剪去头部,挑出黑囊,放入盆中备用。3、准备
1、食材准备:土豆2个,猪肉200g,柿子椒4个,少量葱姜蒜。2、土豆去皮,洗净,切片,用清水浸泡片刻,沥干水备用。3、葱姜蒜和柿子椒洗净,切段。4、猪肉洗净,切片,用适量盐,淀粉,生抽,香油抓匀,腌制片刻。5、炒锅烧热
2024-06-11 16:16
1、豌豆糕:干豌豆300克、白糖100克。用温水泡干豌豆6个小时左右。2、泡好的豌豆放锅中加清水小火慢煮40分钟左右,煮到没有汤为止。放糖,把豆子挤压成糊状。3、放进保鲜盒里抹平盖上,冰箱恒温一个晚上即可。
2024-06-11 15:22
1、空心菜梗500克,五花肉200克,小米椒3个,腐乳一块,豆豉少许,盐少许,蒜头少许。 2、将空心菜比较嫩的梗用剪刀检出来,放入清水或淘米水中浸泡30分钟,有效去除残留农药。 3、将空心菜梗切成半指长,装盘备用。
2024-06-11 15:21
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