网站首页
手机版

选购酸奶蛋糕的注意事项 选购酸奶蛋糕的注意事项有哪些

更新时间:2024-03-10 14:00:38作者:佚名

选购酸奶蛋糕的注意事项 选购酸奶蛋糕的注意事项有哪些

  1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

  2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪,而且营养价值非常低。在目前情况下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同样是高能量食品,奶酪蛋糕会好一些,因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质,而起酥油除了一些坏脂肪之外,什么也没有。

  3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕,特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色,除了少量点缀,最好少用浓重的颜色。味道温和自然最好,那种冲鼻子的香味,通常意味着加入了大量廉价香精。

  4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果,起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等,也不够新鲜,而且数量很少,仅为点缀,不如自己直接买鲜水果来吃。

本文标签: 糕点  酸奶  中西  蛋糕  

为您推荐

选购酸奶蛋糕的注意事项 选购酸奶蛋糕的注意事项有哪些

尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油,下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择,是加入真正的稀奶油和黄油。

2024-03-10 14:00

抹茶蛋糕的做法 抹茶蛋糕的做法烤箱

把鸡蛋蛋黄与蛋白分开分别放入两个大碗中(这种方法能缩短搅打时间,适合于手动搅拌器);糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中。

2024-03-10 13:59

馄饨要煮多久 冰冻馄饨要煮多久

1、沸水下入锅中煮至沸腾即熟,一般煮3-4分钟就好了。2、准备用料:莲藕1段、猪肉350g、馄饨皮650g、辣油适量、酱油适量、葱适量.3、备好所用食材,将猪肉用细盐腌洗备用,用姜及葱调配好,入破壁机里,点动打成肉蓉,同

2024-03-10 13:27

鮰鱼和鲶鱼的区别 鮰鱼和鲶鱼的区别图片

1、科属不同:它们都属于鲶形目,但是鮰鱼是鲿科、鮠属鱼类,鲶鱼是鲶科、鲶属鱼类。 2、体表不同:它们的体表都没有鱼鳞,但是鮰鱼的头部比较小,有两个背鳍,尾巴是分叉的;鲶鱼的头部比较大,只有一个背鳍,尾巴是圆扇形的,体表

2024-03-10 13:25

榴莲籽怎么吃(榴莲籽怎么吃好)

1、买个榴莲开苞后把肉核分离出来,放锅里水淹着,中火煮20分钟左右,捞出来用冷水冷却一下。 2、小心剥开核皮,整个核会小很多。 3、剥皮后直接享用,质感和其他坚果类似煮熟之后类似,有点粉的感觉。

2024-03-10 07:42

墨鱼炒饭做法窍门 墨鱼炒饭做法窍门视频

1、主料:米饭1碗、墨鱼1只、蛋1个、青豆适量、芦笋2根。配料:XO酱2大勺、鲜味汁1大勺、鸡精1/2小勺、盐适量、干红椒(点缀用)。2、蛋打散,芦笋切片,墨鱼切丁。3、锅入油,先将XO酱爆香后,入蛋、白饭炒至饭呈松散状

2024-03-10 07:40