更新时间:2023-04-17 20:10:42作者:未知
1、所需要的食材:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)。
2、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。
3、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,用文火浸熟(水清,丸浮水面为准)取起,焖、炒等咸宜。
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1、所需要的食材:鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、味粉(4克)、清水(100克)、菱粉(30克)。2、将鲜牛肉切薄片,用圆形小铁槌捶烂,用清水、精盐、菱粉拌匀,打成牛肉胶。3、用手将牛肉胶搓成丸形,放进锅中,加清水,
2023-04-17 20:10
1、用料:糯米250克(8个量)、咸蛋黄4个、肉松适量、饺子皮8张、生抽、老抽、蚝油、清水些许。糯米提前用水泡过夜,沥干水分,蒸至熟。2、热锅里放油,放入糯米饭翻炒几下,放入老抽,生抽,蚝油,些许清水,搅拌糯米饭使其干爽
2023-04-17 20:08
1、香辣红油选用含水量在12%以下的红色干辣椒10千克,烘焙后制成辣椒碎片。旺火烧沸菜子油30千克,停火,待油温自然冷却至四五成热,下入辣椒碎片搅动,浸泡1小时左右,微火加热至辣椒呈浅褐色,停火。将辣椒碎片捞出,待油温恢
1、盐渍裙带菜不焯水不可以吃。2、盐渍裙带菜是裙带菜去掉茎和孢子叶,拌上足够的食盐,脱水处理后去掉中肋和梢部的枯叶,再加盐搅拌保存的品种。3、裙带菜属褐藻门,褐藻纲、海带目、翅藻科、裙带菜属。裙带菜属海藻类的植物,1年生
2023-04-17 19:22
1、可以食用的蘑菇有松树菌、马勃、鸡肉菌、亚侧耳、野生榛蘑、香菇、木耳、银耳、猴头菇、松口蘑、红菇、牛肝菌等等。 2、可以食用的蘑菇广泛分布于世界各地,大多生长在森林落叶地带。 3、松树菌简介:形态特征子实体较小。菌
2023-04-17 19:20
1、辣根和芥末不是同一种东西。 2、定义不同:市面上较为便宜的“绿芥末”,大多是用辣根制成的。它是十字花科马萝卜属。不过,辣根的根部是浅黄白色,加入了绿色色素才变成市面上的样子。辣根的英文名叫Horseradish,直
2023-04-17 19:16
2023-04-17
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