更新时间:2023-10-15 20:16:51作者:未知
1、把大肠切后焯水,沥干水份备用。
2、豆腐切块后泡入盐水中,即除味又耐碎。
3、葱切片,姜切丝,蒜切片。
4、热埚下油,油热后下大肠煽炒出油,呈金黄色,放葱姜蒜,料酒翻炒。
5、放辣豆酱炒匀后,倒入沥水后的豆腐,加清水与豆腐平,大火烧开小火炖十分钟,加鸡精关火。
6、装盘后撒点青葱。
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1、把大肠切后焯水,沥干水份备用。2、豆腐切块后泡入盐水中,即除味又耐碎。3、葱切片,姜切丝,蒜切片。4、热埚下油,油热后下大肠煽炒出油,呈金黄色,放葱姜蒜,料酒翻炒。5、放辣豆酱炒匀后,倒入沥水后的豆腐,加清水与豆腐平
2023-10-15 20:16
1、准备食材:粘米粉250g,糯米粉250g,生黄豆粉50g,红糖200g,糯米500g,芭蕉叶数张。糯米洗干净后泡3个小时。2、糯米泡后蒸成糯米饭,稍放凉。3、将其余所有食材混合加水拌成稠糊状。4、将糯米倒入糊中中拌匀
2023-10-15 20:13
1、食材:平菇500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。 2、蘑菇撕一下,洗一遍,用手挤掉水分,再洗一遍,再挤掉水分。(重复两遍是为了把蘑菇里面汁挤掉) 3、放花生油,五花肉,酱油,炒一下。 4、下蘑菇翻炒
1、鸡蛋打好到碗里,搅拌出泡成蛋液。切片面包用表面沾满蛋液,备好。2、中小火,多倒点油,加热得差不多了放面包,两边炸到金黄偏焦(不要糊)就可以出锅,把蘸好蛋液的面包全炸完就可以关火了。3、腐乳涂面包一面来吃。也可以有别的
2023-10-15 20:12
1、食材:竹笋500克、食盐适量、酱油一勺、香醋适量、白糖少许、辣椒油适量、葡萄籽油少许。2、将带泥的野生竹笋洗净,用小刀从笋尖往笋根方向纵向划一刀,便可轻松将竹笋硬壳剥除,将笋切条片状备用;锅内坐水开煮,舀一小匙白糖入
2023-10-15 20:11
1、主料:面筋、小焦鱼2、配料:大茴香、小茴香、花椒、桂皮、良姜、肉蔻等20余种名贵佐料。3、制作工艺:用20余种名贵佐料配以自洗的面筋做成胡辣汤,另选用淮阳龙湖里的泥巴沤小鱼,经过认真清洗后,拌上味料、白面,然后过油,
2023-10-15 20:09
2023-10-15
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