更新时间:2023-05-12 20:12:41作者:未知
1、黄喉煮3分钟能熟。
2、由于黄喉是非常容易加熟的一种食物,因此在煮黄喉时,主要通过其颜色及外形进行判断,因为黄喉中的主要成分是蛋白质,而蛋白质是在受热之后非常容易产生凝固变性的一种物质,因此当黄喉的颜色从浅淡到完全变深,质地也从舒展的状态变为卷曲时,就说明黄喉已经被加熟。
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2023-05-12 20:12
1、主料:兔肉300克、金针菇100克、鲜花椒100克。辅料:盐2克、2、泡野山椒30克、红小米椒20克、高汤500克、葱花适量、蒸鱼豉油50克、酱油10克、白糖3克、花椒油50克、香油10克、色拉油50克、鸡粉2克、料
2023-05-12 20:11
1、材料:鸡腿(琵琶腿)4只、板栗250克、葱姜蒜、花雕酒2汤勺、生抽3汤勺、黄豆酱(或在甜面酱)1汤勺。2、先倒入花雕酒翻炒均匀,再加入生抽、黄豆酱翻炒均匀。3、加入开水,基本没过食材即可。大火开后改小火,煮十分钟。4
1、可以做鱿鱼干炒双丝,好吃做法简单。2、原料:鱿鱼干100克,咸芥菜200克,笋丝、尖椒、五花肉丝、葱丝、香菜段、花生油、盐、胡椒粉、花椒油各适量。3、将鱿鱼干泡发洗净,入锅蒸熟,切丝。4、尖椒切丝,咸菜切丝泡去咸味。
2023-05-12 20:10
1、主料:瘦肉250克、水发木耳70克、胡萝卜半根。辅料:葱2棵、姜1小块、蒜5瓣、淀粉适量、食用油、酱油、高汤、香醋、盐、白糖、鸡精。2、将瘦肉洗净切成粗丝,盛于碗内,加盐和水淀粉调匀。3、葱姜蒜洗净切丝备用。4、木耳
1、材料:鸡爪2斤、盐焗鸡粉60g、姜片适量、白酒约2小勺、盐适量、黄栀子8个、香油(芝麻油)适量。2、鸡爪洗干净后去除脚趾,分半剁开。3、冷水下锅,倒入适量清水,没过鸡爪,放入姜片,2小汤勺白酒,煮开后调制中小火约1分
2023-05-12 20:09
2023-05-12
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