更新时间:2023-06-12 09:27:25作者:未知
1、原料:鸭肉、土豆、葱、姜。
2、鸭带屁股会很骚,必须去除。土豆可以适量多一点。
3、鸭肉洗干净切块,土豆去皮切大块。
4、热锅不用油,先下鸭肉,炒出多余油。
5、炒出鸭肉多余的油。
6、然后加入土豆翻炒均匀,再加入两碗温水,盖上盖子煮六分钟。
7、加入适量食盐,酱油调味,大火收汁,撒上葱花即可。
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1、原料:鸭肉、土豆、葱、姜。2、鸭带屁股会很骚,必须去除。土豆可以适量多一点。3、鸭肉洗干净切块,土豆去皮切大块。4、热锅不用油,先下鸭肉,炒出多余油。5、炒出鸭肉多余的油。6、然后加入土豆翻炒均匀,再加入两碗温水,盖
2023-06-12 09:27
1、卤藕一般煮30分钟左右。卤藕主要食材是莲藕,调料为卤肉汤、干红辣椒、香油、香菜、姜、八角等,制作方法为处理过的藕片浸泡在卤汤中,直到变凉后,捞起食用。2、用来熬制卤汤的水要一次给足,中间不能再添加,以免卤汤味道稀薄。
2023-06-12 09:03
1、食材:低筋面粉100克、莜麦粉70克、麸皮(莜麦)30克、白砂糖80克、玉米油100克、鸡蛋30克、核桃仁60克、泡打粉2克、小苏打1克。2、步骤:(1)鸡蛋、玉米油、白砂糖混合一起搅拌匀。(2)小苏打和泡打粉跟低筋
1、主料:面粉200克。2、辅料:黄油60克、白糖100克、果珍粉10克、熟糯米粉、80克食用油、80克、水100克。3、先做馅料,把黄油和白糖放入烧开的水中化开。4、倒入糯米粉关火并用筷子迅速搅匀。5、晾凉后装入袋子放
2023-06-12 09:02
1、主料:沙蛤600g、油适量、盐适量、大蒜适量、姜适量。2、把买回来的沙蛤用洗米水淘洗一遍,然后再用清水淘洗两遍,控水备用。3、热油,把配料都倒入,加少许盐炒香。4、再放上我们家自己做的剁椒一起爆香。5、倒入沙蛤,加少
1、用料:带骨猪大排(或里脊肉)6片、生抽3汤勺、淀粉3汤勺、白糖1汤勺、大蒜2头、食用油1-2汤勺。2、嫩制猪排:用肉锤将大排双面均匀锤松,如果没有肉锤可用刀背将大排双面垂直纹路剁松,这一步非常关键,它将决定最终大排的
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