更新时间:2023-10-17 13:31:29作者:未知
1、煮溏心鸡蛋开锅3分钟即好。
2、锅中倒入清水,水面至少高于一个鸡蛋立起的高度,等待水沸腾。
3、把鸡蛋放在桌子上,用手旋转鸡蛋,这样可以把蛋黄转到鸡蛋的中间位置。
4、用勺子在锅中搅拌,让开水形成一个漩涡,水开后放入刚刚转好的鸡蛋。
5、开锅3分钟后捞出即可,起锅之后,立刻把煮好的鸡蛋放入到凉水中,使鸡蛋迅速冷却。
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2023-10-17 13:31
1、食材:土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。2、把土豆去皮,用擦丝器擦成细丝。3、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍,把多余的淀粉冲掉,这样成品才会好看。4、青椒、洋葱切丝,葱切碎。5、锅里烧开水,把土豆丝
2023-10-17 13:28
1、食材:莴笋300克、猪肉80克、油9克、盐2克、蚝油5克、生抽5克、大料1克、醋2克、花椒1克、葱5克、料酒8克、蒜5克、姜1克、味精1克。2、锅中倒油,扔入几个花椒和大料。3、油冒烟后下入猪肉翻炒。炒至变色后,下入
1、食材:猪排400g、蘑菇50g、生姜1小块、八角2个、料酒少许、生抽半勺、桂皮1小块。2、排骨先用开水烫一下,洗净血沫。3、锅里油烧热,葱姜蒜爆香,放入排骨,爆炒加适当盐。4、放点老抽,鸡粉,这时候把泡好的干蘑菇倒入
1、准备:纯牛奶150ml,QQ糖10粒(选择葡萄味道的QQ糖,QQ糖的多少决定果冻的硬度 ),葡萄干少许。2、将牛奶和QQ糖一起放在锅中,开火拿勺子一直搅动,直到QQ糖化开后,将液体倒入容器内(如果愿意让果冻更美观可以
2023-10-17 13:27
1、主料:西葫芦250克、猪肉100克、胡萝卜50克。2、辅料:蒜片5克、香葱1根、食用油5毫升、料酒5克、鸡粉3克、盐2克、生抽15克、蚝油2克、水淀粉15克。3、做法:(1)准备蒜片,葱1根切末,西葫芦切片,猪肉切片
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2023-10-17
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