更新时间:2023-04-23 03:29:18作者:未知
1、主料:猪肝,洋葱,葱,姜,植物油。太白粉,酱油,胡椒粉,糖,米酒,味精,麻油。
2、洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。
3、猪肝放入滚水中烫5秒钟,颜色一变即捞出,过水冷后,加料腌10分钟。
4、先以小火炒香洋葱、葱段及姜屑,再放入猪肝片改大火炒,再加佐料拌炒均匀即可铲入以烧热的铁盘食用。
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1、主料:猪肝,洋葱,葱,姜,植物油。太白粉,酱油,胡椒粉,糖,米酒,味精,麻油。 2、洋葱切条、葱切斜段、姜切成屑、猪肝切片备用。 3、猪肝放入滚水中烫5秒钟,颜色一变即捞出,过水冷后,加料腌10分钟。 4、先以
2023-04-23 03:29
1、明细:老豆腐500克、油适量、鲍汁6克、蒜子8克、生抽5克、生粉1小勺、葱花适量、盐适量、鸡粉适量。2、豆腐、蒜子、葱材料,鲍汁忘了放。3、把全部材料洗净,蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。4、平底锅烧热放油(油多放些)。5
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1、原料:濑尿虾500克,葱姜蒜各30克;葱头半个;西芹200克,盐3克;鸡精3克;糖15克;辣酱10克;料酒10克;酱油10克。2、濑尿虾洗净后,放入平底锅中,利用自身水分进行蒸制,盖盖上汽后2分钟。3、用餐巾擦干水分
1、主料:猪肉丸、酸菜。2、辅料:豆腐、胡椒粉、细盐、葱段。3、备好豆腐,猪肉丸,酸菜,葱。4、汤锅加水煮开,将肉丸下锅同煮。5、煮至肉丸要熟时,再将豆腐改刀下锅。6、汤底重开,豆腐出味后,再将酸菜改刀下锅。7、加适量胡
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1、主料:西葫芦1个、火腿片100g、莴笋50g、红萝50g、鸡蛋1个、橄榄油适量、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉适量、葱花适量。2、准备并洗好西葫芦、火腿片、莴笋、红萝卜,并切成滚刀片备用。3、准备鸡蛋1个,葱洗干净备用。
1、准备材料:油菜200g 香菇6朵、腊肠2根、食盐1小茶匙、调和油适量。2、广式腊肠,切片。3、油菜摘洗,切段。4、香菇泡发,洗净,切块。5、热锅上油,煸炒香菇。6、放入油菜,大火炒软。7、最后放入切好的广式腊肠,大火
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