更新时间:2023-08-10 19:05:17作者:佚名
1、主料:花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、 红辣椒、生粉、盐。
2、花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。
3、吸去表面的水份,撒少许鸡粉。
4、放油爆香葱,姜,蒜片,加入花蟹爆炒, 盐+水1/3碗调味。
5、猛火闷煮,撒上红辣椒,待汁收干捞起,撒上葱花,香菜即可。
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1、主料:花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、 红辣椒、生粉、盐。2、花蟹洗净,取出蟹盖,去肺腮,翻面,刷洗腹部再撒点生粉。3、吸去表面的水份,撒少许鸡粉。4、放油爆香葱,姜,蒜片,加入花蟹爆炒, 盐+水1/3碗调味。5、猛火闷
2023-08-10 19:05
1、山芋3个、酱油、白糖适量、色拉油适量、青蒜末适量。2、把山芋刨去外皮,清洗干净,切成细丝,大约筷子粗细,青蒜切成末备用。锅内放适量的色拉油,油温6成热的时候把山芋丝倒入爆炒。5分钟后放适量的白糖酱油加少许的水,继续翻
1、主料:番薯叶500克、蒜头1颗。调料:酱油少许。2、做法步骤:把所有材料准备好。番薯叶摘去老梗,用清水清洗干净。取出,沥干水分。蒜头去掉外皮,剁成米粒状。锅中注入适量清水,大火煮开,加入适量盐和食用油,放进番薯叶。煮
2023-08-10 19:04
1、材料:草菇、香菇各250克,青菜心150克,盐、料酒、花生油、蚝油、水淀粉、葱、姜片各适量。2、制作方法:将草菇、香菇洗净切片,用开水氽一下,捞出备用;青菜心洗净切片。炒锅注油烧开,下入葱姜片爆锅,倒入草菇和香菇煸炒
1、草鱼段洗净,刮去鱼腩内黑膜,擦干水分,切成1厘米左右的厚片。2、准备一个容器,放入老抽2汤勺、黄酒1汤勺、生姜3片、八角2个,2根葱的葱段,放入鱼片拌匀,至少腌制4小时或过夜(放冰箱冷藏保存),中途可翻动鱼片1-2次
1、魔芋500g、蒜蓉100g、葱白10g、剁椒盐10g、淀粉一勺、香油10ml。2、魔芋切成块,蒜蓉、葱切粒,葱白和葱花分开,剁椒若干汤勺。3、放2汤匙油,烧热,下蒜蓉、葱白、剁椒爆香。4、把魔芋加进去,翻炒,加几滴老
2023-08-10 19:03
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