更新时间:2023-05-18 12:14:30作者:未知
1、主料:芝麻300克、白芝麻100克、榛子(熟)20克。
2、调料:食盐5克、白砂糖120克、麦芽糖180克、水170克。
3、黑、白芝麻用微火炒熟。
4、砂糖、麦芽糖加水、盐中火煮开到130度。
5、混合快速搅拌均匀。
6、烤盘铺纸或不沾布,倒入煮好的芝麻糖糊。
7、待凝固有些微软时,切糖块即可。
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2023-05-18 12:14
1、食材:羊肉一斤半、红萝卜一根、小葱3根、姜一块、白芷5克、花椒5克、盐适量。 2、将羊肉切成大块备用;红萝卜冲洗干净切滚刀块;3根小葱打结,姜片、花椒、白芷准备好。 3、铁锅中放适量清水,一斤羊肉大约要放4斤水左
2023-05-18 12:13
1、材料:貉子肉,胡萝卜,尖椒,豆瓣酱,火锅底料,大葱,生姜,大料。 2、貉子肉切块,放少许盐腌制一会,去水和腥味。 3、腌制好的貉子肉下锅焯水,去除浮沫,捞出来备用。 4、胡萝卜和尖椒切块备用。 5、锅内放入底
1、面粉适量,水适量。2、盐放入面粉中搅拌匀,水慢慢倒入面粉中和面,和好的面团静置半小时。3、静置好的面团取一半,轻柔两下成椭圆形。4、撒白面防粘,擀开。5、切成5、6厘米宽的条,两手拽面团两头,6、摔在案板上,将面条扯
2023-05-18 12:12
1、冷冻或冷藏过的白饭2人份。乌鱼子1片,洋葱1/2颗,青蒜1支,生菜2~3片,盐适量,白胡椒适量。2、准备好饭(打散若冷冻过的白饭请提早退冰)。3、用米酒将乌鱼子浸泡10分钟然后撕除薄膜。4、用小火热锅(不放油),放入
2023-05-18 12:09
1、萝卜500克,盐20克,糖15克,辣椒面10克,花椒面3克,麻油1勺。2、萝卜洗好切条;3、放入簸箕晒2天;4、晒干后加盐糖腌制2小时;5、把腌制的水倒掉;挤干;6、然后加花椒面辣椒面麻油拌匀即可。
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2023-05-18
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