更新时间:2023-07-09 05:37:11作者:未知
1、原料:鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。
2、首先将鸭血与豆腐切成均匀一致的丁,一同入锅焯水。
3、瓷煲内放清汤,再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒,烧15分钟后下入味精离火。
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1、大黄鱼解冻,去鳞,去鳃,去内脏洗净。2、黄鱼两侧斜刀切口,不要切太深,放入适量盐,料酒腌制一下。3、葱去皮切丝,姜洗净切丝。4、将葱丝,姜丝放入黄鱼刀口处。5、大黄鱼放入盘中,黄鱼身上再撒上一些葱丝,姜丝,倒入适量蚝
2023-07-09 05:37
1、原料:鸭血、豆腐、精盐、味精、黄酒、白酱油、姜片、清汤。2、首先将鸭血与豆腐切成均匀一致的丁,一同入锅焯水。3、瓷煲内放清汤,再放入姜片、鸭血、豆腐、精盐、白酱油、黄酒,烧15分钟后下入味精离火。
1、食材:糯米一小盆,黄豆红糖粉若干。2、将糯米用盆淘干净备用,在大锅里加入比较多的水,加热煮沸,加入备用的糯米随便煮一下,记得,糯米不能像大米一样煮,不然会变稀。3、把煮好的糯米与米汤分开,糯米漏掉多余水分,糯米用木制
2023-07-09 05:36
1、食材:鸡蛋2个、葱花一勺、米粉100克、水50ml。 2、一包锅边粉。 3、取适量倒入盆里,加入鸡蛋、盐。 4、加入温水搅拌均匀,拌成流质糊状。 5、锅烧热,在一次搅拌米粉,倒入一般米糊。 6、一面煎至微黄
2023-07-09 05:35
1、食材:300g面粉、1个鸡蛋、4g酵母粉、适量食盐;2、开始和面,面盆中倒入300g面粉、4g酵母粉、20g食用油、一小勺食盐,用筷子混合均匀之后,打入一个鸡蛋,然后用120g温水和面。一边倒水一边搅拌,等碗中的面面
1、仅仅经过一次发酵的面包,无论组织和风味,都无法和经过二次发酵的面包相提并论。在专业领域,一次发酵和二次发酵有不同的词汇(Fermentation和Proofing),说明二者是有区别的,以最简单的方式解释,仅需记住一
2023-07-09 05:25
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