更新时间：2023-11-24 01:11:09作者：未知
1、准备食材：白砂糖370g，清水150g，糖浆10g，山梨糖醇5g。
2、将370g白砂糖用150g水溶解。
3、加入糖浆、山梨糖醇，在一定温度下熬煮至116℃。
4、冷却至90 ℃后加入210g胶皮冻(含70 g 的明胶)。
5、冷却至80 ℃后加入香精、色素和酸味剂进行调配。
6、静置消泡后浇模成型。
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1、准备食材：白砂糖370g，清水150g，糖浆10g，山梨糖醇5g。2、将370g白砂糖用150g水溶解。3、加入糖浆、山梨糖醇，在一定温度下熬煮至116℃。4、冷却至90 ℃后加入210g胶皮冻(含70 g 的明胶)
2023-11-24 01:11
1、原料处理： 干陈皮要经脱苦，把干陈皮用水浸泡变软，通过几次换水脱去苦味为止。2、热煮原料： 用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，注意加热时间，约煮4－5分钟，捞起，再加水脱苦。3、干燥： 入烤房干燥至半干状态
1、洗干净后，剥皮去核。皮比较难剥，可以拿一个勺子，在枇杷表面刮一刮，就很容易把皮剥下来了。2、剥好以后，分成小块，大概3、4等分，方便以后食用。3、上锅隔水蒸，大概蒸30分钟。大小厚度不同，时间可以适当调整。要保证蒸熟
2023-11-24 01:10
1、挑选新鲜的鸭蛋，并将其洗净备用；2、将八角，茴香，桂皮，香叶，三奈，肉蔻，白扣，茶叶，鲜姜等调料准备好备用；3、将准备好的调料下锅熬煮，并在起锅前加入食用盐和少量的食用碱；4、熬煮好的汤料放入坛子中，并将鲜鸭蛋方如其
2023-11-24 01:09
1、樱桃的分选：将收获的樱桃进行分选，把成熟度不高、有腐坏和受虫害的大樱桃筛选出去。确保用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜大樱桃。2、去梗、清洗、杀菌：对挑选好的樱桃进行人工去梗，避免长梗的苦涩味影响酒的口感。人工去梗是目前可
1、所需材料：艾草与糯米的比例可以1：3的量、粘米粉（大米粉）可以加入1：5(粘米：糯米)、豆沙馅适量（至少准备糯米的2分之1的量）、色拉油少量、白糖少量、吸油纸或者其他可以用于蒸笼的物品（粽叶最佳）2、首先将采摘的新鲜
2023-11-24 01:08
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