更新时间：2023-05-15 10:16:45作者：未知
1、食材：三黄鸡半只，黄酒半碗，生姜适量，盐适量。
2、鸡肉洗干净，放入锅中焯水后沥干。
3、锅重新洗干净，倒入色拉油和少许麻油。
4、倒入鸡和生姜。 炒至鸡肉稍微焦黄。
5、倒入黄酒和水煮20分钟左右，打开盖子加入少许盐翻炒均匀即可。
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1、食材：三黄鸡半只，黄酒半碗，生姜适量，盐适量。2、鸡肉洗干净，放入锅中焯水后沥干。3、锅重新洗干净，倒入色拉油和少许麻油。4、倒入鸡和生姜。 炒至鸡肉稍微焦黄。5、倒入黄酒和水煮20分钟左右，打开盖子加入少许盐翻炒均
2023-05-15 10:16
1、食材：带皮羊肉500克，羊脚骨一根，新鲜米粉150克，羊油250克，清水1500克，桂皮适量，八角少许，白芷适量，小茴香适量，香叶适量，南姜适量，山奈少许。2、羊肉洗净切成块放入锅中用大火煮沸，去浮沫后改用小火炖 ，
2023-05-15 10:15
1、食材：猪肘子1个、火腿200克、黄酒、小葱、姜适量、盐、菠菜适量。2、锅中烧水，放入去骨猪肘和火腿煮3分钟后捞出。3、火腿放入砂锅中，加入黄酒和适量清水，烧开转小火煮30分钟。4、加入猪肘，葱结，姜片继续小火煮1小时
2023-05-15 10:14
1、材料：牛肉400克，青菜300克，蒜苗50克，大葱1根，生姜1小块，大蒜5瓣，淀粉适量，干辣椒10个，食用油10克，酱油3小匙，料酒3小匙，豆瓣酱3小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙。2、牛肉切条， 用少许盐、料酒、淀
2023-05-15 10:13
1、羊肉适量。卤羊肉料：桂皮，香叶，草果，肉蔻，白芷，香砂仁，花椒，八角，葱，姜。辅料：番茄、蒜薹、 洋葱、彩椒、胡萝卜、 土豆、青蒜苗、老抽、生抽、孜然、白胡椒粉、蒜末葱末、番茄酱。2、羊肉切小块，焯水后，在不沾的锅里
2023-05-15 10:11
1、牛腹肉和牛腩的区别并没有什么，两种肉其实都是一样的，只是在叫法上不太一样而已。也就是说牛腹肉就是牛腩。 2、这两种肉都是牛腹部靠近牛肋骨处，比较软嫩的肉。由于这个肉吃起来比较可口，而且口感非常佳。所以这个位置的肉价
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2023-05-15
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