更新时间:2023-04-29 10:42:48作者:佚名
1、鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可。
2、切忌烧煮时间过长,不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收,煮熟的鸡蛋1分钟后取出,放在冷水中降温1分钟,这样比较好剥壳。
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1、鸡蛋用小火烧开后,再改用温火煮8分钟即可。2、切忌烧煮时间过长,不然蛋黄中的亚铁离子会与硫离子产生化学反应,形成硫化亚铁褐色沉淀,从而妨碍人体对铁的吸收,煮熟的鸡蛋1分钟后取出,放在冷水中降温1分钟,这样比较好剥壳。
2023-04-29 10:42
1、将糖煮成糖浆,煮的过程中要不断搅拌,防止将糖烧糊。2、在煮糖浆的同时,另一个人需将一部分的糯米粉揉成粉团后下锅煮熟。3、将煮好的糯米团取出来放在米粉中(已将糯米粉和粘米粉混合在一起)。4、将煮好的糖浆拿来和面。5、接
2023-04-29 10:17
1、食材:猪肉200克、橙子皮100克、辣椒20克、油10克、盐3克、生抽5克、姜10克。 2、橙子剥去外皮,将橙皮用盐水泡泡洗净。 3、用刀剥去里面的白膜。 4、将橙皮切成细丝。杭椒洗净切斜段,姜切丝。 5、里
1、主料:猪大肠1000克、豌豆250克。2、调料:花椒5克、姜5克、大葱10克、盐10克、味精5克、胡椒粉2克、白矾1克。3、将猪大肠切除肠头圈口,用盐在大肠内外反复揉洗,去尽杂质,然后在清水中清洗干净;4、加研细的明
2023-04-29 10:16
1、首先可以准备好老北京炸酱,做法非常简单,将五花肉切成丁状以及葱和姜都切成葱末和姜末,在锅里加入适量的食用油,将其加入葱末和姜末进行煸炒,再在锅里加入猪肉丁,将其煸炒至肉丁变色之后再加入适量的黄豆酱。2、在锅里将黄豆酱
2023-04-29 10:15
1、主料:米线适量、猪肉适量、马铃薯丁(脱水)3个、豇豆500g、食盐适量、酱油适量、鸡精适量、葱适量、调和油适量、五香粉适量。2、豆角去筋洗净,如果太长可以掰成两段。3、土豆洗净去皮,切成滚刀块,块大小适当即可。4、猪
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2023-04-29
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